符合國家圖書館期刊報紙典藏數位化計畫的藏品

頭頸部間隙感染--154例之分析

頭頸部間隙感染--154例之分析

  • 描述：來源期刊:臺灣耳鼻喉頭頸外科雜誌、卷期:38:3 民92.05-06、...
  • 主題與關鍵字：深頸部感染　針吸　克萊勃士肺炎桿菌　糖尿病　Deep neck in...
  • 資料識別：A03013189
199501/1161946
兒童慢性積液性中耳炎之細菌學

兒童慢性積液性中耳炎之細菌學

  • 描述：來源期刊:臺灣耳鼻喉頭頸外科雜誌、卷期:38:3 民92.05-06、...
  • 主題與關鍵字：積液性中耳炎　細菌學　Otitis media with effusion　Bacter...
  • 資料識別：A03013190
199502/1161946
過敏性鼻炎患者皮膚試驗與ImmunoCAP檢查之相關性

過敏性鼻炎患者皮膚試驗與ImmunoCAP檢查之相關性

  • 描述：來源期刊:臺灣耳鼻喉頭頸外科雜誌、卷期:38:3 民92.05-06、...
  • 主題與關鍵字：過敏性鼻炎　皮膚試驗　Pharmacia CAP檢查　Allergic rhinit...
  • 資料識別：A03013191
199503/1161946
上頜竇之血管內乳突狀內皮增生

上頜竇之血管內乳突狀內皮增生

  • 描述：來源期刊:臺灣耳鼻喉頭頸外科雜誌、卷期:38:3 民92.05-06、...
  • 主題與關鍵字：血管內乳突狀內皮增生　上頜竇　Intravascular papillary en...
  • 資料識別：A03013192
199504/1161946
鼓室乳突腔之異位神經膠組織

鼓室乳突腔之異位神經膠組織

  • 描述：來源期刊:臺灣耳鼻喉頭頸外科雜誌、卷期:38:3 民92.05-06、...
  • 主題與關鍵字：異位神經膠組織　鼓室乳突腔　Ectopic neuroglial tissue　T...
  • 資料識別：A03013193
199505/1161946
鼻及鼻竇之小細胞癌

鼻及鼻竇之小細胞癌

  • 描述：來源期刊:臺灣耳鼻喉頭頸外科雜誌、卷期:38:3 民92.05-06、...
  • 主題與關鍵字：鼻竇鼻腔之小型細胞癌　神經內分泌癌　Sinonasal small cell...
  • 資料識別：A03013194
199506/1161946
蜆萃物供飲對四氯化碳誘發大鼠亞急性肝炎之影響

蜆萃物供飲對四氯化碳誘發大鼠亞急性肝炎之影響

  • 描述：來源期刊:臺灣農業化學與食品科學、卷期:41:3 民92.06、頁次...
  • 主題與關鍵字：蜆　萃出物　四氯化碳　肝炎　Fresh-water clam　Clam extra...
  • 資料識別：A03013195
199507/1161946
油炸芋片組成分與感官參數的相關性

油炸芋片組成分與感官參數的相關性

  • 描述：來源期刊:臺灣農業化學與食品科學、卷期:41:3 民92.06、頁次...
  • 主題與關鍵字：油炸芋片　破碎力　脆度　草酸鹽　辛辣刺激感　Deep fat fri...
  • 資料識別：A03013196
199508/1161946
不同浸泡和包裝處理對臺灣商用土雞儲藏期間肉質之影響(I)--對pH、色澤、總生菌數、VBN值、TBA值、截切值之影響

不同浸泡和包裝處理對臺灣商用土雞儲藏期間肉質之影響(I...

  • 描述：來源期刊:臺灣農業化學與食品科學、卷期:41:3 民92.06、頁次...
  • 主題與關鍵字：浸泡　包裝　土雞　儲藏　肉質　Dipping　Package　Taiwan c...
  • 資料識別：A03013197
199509/1161946
省產蘿蔔不同部位之抗氧化性

省產蘿蔔不同部位之抗氧化性

  • 描述：來源期刊:臺灣農業化學與食品科學、卷期:41:3 民92.06、頁次...
  • 主題與關鍵字：蘿蔔　抗氧化性　還原力　亞鐵離子螫合力　DPPH自由基清除力...
  • 資料識別：A03013198
199510/1161946
中式風味蛋香腸的較適配方之探討

中式風味蛋香腸的較適配方之探討

  • 描述：來源期刊:臺灣農業化學與食品科學、卷期:41:3 民92.06、頁次...
  • 主題與關鍵字：液體蛋　淘汰雞肉　蛋香腸　水活性　加熱產率　硬度　Liquid...
  • 資料識別：A03013199
199511/1161946
α-生育醇含量對含膽固醇微脂粒氧化之影響

α-生育醇含量對含膽固醇微脂粒氧化之影響

  • 描述：來源期刊:臺灣農業化學與食品科學、卷期:41:3 民92.06、頁次...
  • 主題與關鍵字：微脂粒　-生育醇　膽固醇　脂質氧化　Liposomes　-Tocophero...
  • 資料識別：A03013200
199512/1161946
不同消毒劑連續式消毒對沙拉用生菜細菌之殺菌效果

不同消毒劑連續式消毒對沙拉用生菜細菌之殺菌效果

  • 描述：來源期刊:臺灣農業化學與食品科學、卷期:41:3 民92.06、頁次...
  • 主題與關鍵字：截切蔬菜　連續式消毒　化學消毒劑　病原性細菌　Shredded v...
  • 資料識別：A03013201
199513/1161946
山藥生粉之理化性質與抗氧化活性之研究

山藥生粉之理化性質與抗氧化活性之研究

  • 描述：來源期刊:臺灣農業化學與食品科學、卷期:41:3 民92.06、頁次...
  • 主題與關鍵字：山藥　冷凍乾燥　理化性質　抗氧化活性　Yam　Dioscorea spp...
  • 資料識別：A03013202
199514/1161946
天芥菜乙酸乙酯萃取物抑制幽門螺旋桿菌之研究

天芥菜乙酸乙酯萃取物抑制幽門螺旋桿菌之研究

  • 描述：來源期刊:臺灣農業化學與食品科學、卷期:41:3 民92.06、頁次...
  • 主題與關鍵字：天芥菜　幽門螺旋桿菌　殺菌作用　Elephantopus scaber Linn...
  • 資料識別：A03013203
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