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好人難做？--評玻璃娃娃損害賠償...
好意施惠關係 注意義務 蛋殼頭蓋骨理論 自甘冒險 與有過失 樹立行為標準 漢德公式 Voluntary courtesy Duty of care The egg-shell skull rule.....more
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濃縮乳清蛋白取代液全蛋於烘焙產...
烘焙產品 蛋取代物 大豆分離蛋白 濃縮乳清蛋白 Baking products Egg replacement Soy protein concentrate Whey protein.....more
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不同菜鴨族群間產蛋性能之比較
青殼蛋 褐色菜鴨 高蛋殼強度 產蛋性能 Blue-shelled egg Brown Tsaiya duck High eggshell strength Laying performance 國家.....more
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臺灣中部某醫學中心沙門氏菌病患...
雞蛋 有機蔬菜 流行病學 S. Enteritidis Egg Organic vegetable Epidemiology 國家圖書館 20091000 期刊論文 李宗賢(Li， Tsung.....more
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中部地區產蛋雞與帶殼蛋之沙門氏...
沙門氏菌 產蛋雞 帶殼蛋 Salmonella Hen Egg 國家圖書館 20100300 期刊論文 王裕智(Wang， Yu-chih) 蔡宇馨(Tsai， Yu-hsin) 廖志偉(Laio.....more
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14日齡雞胚胎累代感染造成之H5N2...
家禽流行性感冒病毒 毒力變異 14日齡雞胚胎繼代 14-day-old chicken embryonic egg passage Avian influenza virus Virulence.....more
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Oviposition Preference and Lar...
卵群大小 棲地類型 食草 產卵棲地選擇 垂直分層 Egg batch size Habitat type Host plant Oviposition site selection Verticle.....more
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孵化時間對受精雞蛋蛋黃成分及其...
孵化時間 受精雞蛋蛋黃 雞胚胎纖維母細胞 增生 Incubation time Fertilized chicken egg yolk Chicken embryonic fibroblast.....more
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飼糧中電解質均衡對產蛋褐色菜鴨...
飼糧電解質均衡值 褐色菜鴨 產蛋性能 蛋殼品質 血液性狀 Dietary electrolyte balance Brown Tsaiya duck Laying performance Egg.....more
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蛋黃卵磷脂對攝食高膽固醇性膳食...
蛋黃卵磷脂 高膽固醇性膳食 血脂質 肝脂質 促動脈硬化指標 脂肪酸組成 Egg phospholipid Hypercholesterolemic diet Plasma lipid Liver.....more
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魚油與大豆油混飼對鴨蛋中-3多元...
鴨蛋 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 魚油 大豆油 Duck egg EPA DHA Fish oil Soybean oil 國家圖書館 20000600 期刊論文 陳怡任(Chen， I-jen.....more
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飼糧添加?啶甲酸鉻對蛋鴨產蛋性...
吡啶甲酸鉻 菜鴨 產蛋性能 鈣利用 Chromium picolinate Tsaiya duck Egg production Calcium utilization 國家圖書館 20001200.....more
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飼糧中添加魚油對鴨蛋中-3多元不...
鴨蛋 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 魚油 Duck egg Eicosapentaenoic acid Docosahexaenoic acid Fish oil 國家圖書館 20000900 期刊.....more
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草鰱魚種苗自動化生產模式之研發
草魚 鰱魚 誘發自行產卵 自動化卵的收集 孵化與幼苗輸送 Chinese carps Induced spontaneous spawning Automation in egg.....more
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抗凍劑與巴斯德殺菌及冷凍貯存對...
全蛋 冷凍凝膠 巴斯德殺菌 流變性質 功能性質 Whole egg Frozen gelation Pasteurization Rheological properties Functional.....more
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