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甲硫胺酸 土雞 生長性能 免疫反應 Methionine Native chicken Growth performance Immune response 國家圖書館 20000300 期刊論文.....more
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臺灣土雞之閹雞與公雞、母雞屠體...
臺灣土雞 閹雞 屠體性狀 肌肉品質 Taiwan country chicken Capon Cacass trait Meat quality 國家圖書館 20000300 期刊論文 陳國隆.....more
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雞隻生產最大利潤電腦飼料配方軟...
雞隻 飼料配方 線性規劃 最大利潤 Chicken Feed formulation Linear programming Maximum profit 國家圖書館 20000300 期刊論文 阮喜.....more
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Drug Susceptibility of Pathoge...
雞 大腸桿菌 病原性 抗微生物藥物 感受性檢測 Chicken Escherichia coli Pathogenicity Antibacterial drug Susceptibility.....more
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Growth Performance and Carcass...
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生育醇之使用對於油炸雞腿脂肪氧...
生育醇 脂肪氧化 油炸雞腿 Tocopherol Lipid oxidation Fried chicken leg 國家圖書館 19970600 期刊論文 王黎雪(Wang， Li-sheue.....more
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添加金屬螫合劑對凍藏期間機械去...
機械去骨雞肉 螫合劑 氧化酸敗 Mechanically deboned chicken meat MDCM Chelating agent Oxidative rancidity 國家圖書館.....more
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臺灣土?與白肉?肌品質差異之研...
臺灣土鷄 肉鷄 肉質 Taiwan country chicken Broiler Meat quality 國家圖書館 19970400 期刊論文 王勝德(Wang， Sheng-der) 林亮全.....more
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臺灣土雞特性及營養需要量之研究
臺灣土雞 特性 營養需要量 Taiwan native chicken Characteristics Nutrient requirement 國家圖書館 19970800 期刊論文 林義福.....more
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隋唐龍耳瓶的型式與年代
handle Chicken-head flask White porcelain San-ts'ai 國家圖書館 19990300 期刊論文 龜井明德(Kamei， Meitoku) 隋唐龍耳瓶的型式與年代.....more
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雞病線上查詢與初步診斷決策支援...
雞病 診斷 線上 查詢 Chicken disease Diagnosis Online Search 國家圖書館 20060900 期刊論文 張雁智(Chang， Yen-chih) 阮喜文.....more
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褐藻酸鹽鈣結著劑含量對重組雞排...
重組雞排 褐藻酸鈉 碳酸鈣 乳酸鈣 Restructured chicken steak Sodium alginate Calcium carbonate Calcium lactate 國家圖書.....more
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利用肉雞骨架發酵試製食品調味料...
雞骨頭 發酵 調味料 Chicken bone Fermentation Seasoning material 國家圖書館 20041200 期刊論文 吳祥雲(Wu， Hiang-yun) 涂榮珍.....more
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聖約翰草萃取物對肉雞脂肪細胞分...
脂肪細胞 雞 分化 聖約翰草 Adipocyte Chicken Differentiation Saint John's wort 國家圖書館 20071000 期刊論文 王薇淳(Wang.....more
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雞翅尖軟化技術之開發
雞翅尖 醋酸 碳酸氫鈉 Chicken wing tip Acetic acid Sodium bicarbonate 國家圖書館 20080200 期刊論文 陳文賢(Chen， Wen-shyan.....more
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