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利用白色來亨雞及龍門蛋雞生產抗...
蛋黃免疫球蛋白 大腸桿菌 雞 IgY E. coli Chicken 國家圖書館 20100600 期刊論文 劉振發(Liou， Jenn-fa) 林玉芬(Lin， Yi-fan) 連塗發(Lien.....more
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酵素水解雞腿骨蛋白製備活性胜?...
水解 雞腿骨 抗氧化性 Hydrolysis Chicken leg bone Antioxidative activity 國家圖書館 20070400 期刊論文 鄭富元(Cheng， Fu.....more
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應用畜試所與興大的選育土雞以改...
體重 雜交優勢 小母雞 性成熟 臺灣土雞 Body weight Heterosis Pullet Sexual maturity Taiwan country chicken 國家圖書館.....more
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放牧飼養密度對雌土雞生長性能、...
土雞 飼養密度 生長性能 植生覆蓋率 Taiwan native chicken Stocking density Growth performance Vegetation covering 國家.....more
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臺灣土雞抗體力價與雛白痢之監測
臺灣土雞 血清抗體力價 雛白痢 Taiwan country chicken Serum antibody titer Pullorum disease 國家圖書館 20060300 期刊論文 林旻.....more
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家畜禽糞堆肥混合砂質土壤對土壤...
manure Chicken manure Maximum bulk density Moisture content 國家圖書館 19990300 期刊論文 謝昭賢(Hsieh， Chao-hsien.....more
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添加n-3不飽和油脂對雞肉法蘭克...
雞肉法蘭克福香腸 品質 魚油 n-3 不飽和油脂 官能品評 DHA EPA n-3 polyunsaturated oil Chicken frankfurter Chemical.....more
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雞飼料中安保寧與衣索巴同時檢測...
安保寧 衣索巴 同時檢測 雞飼料 高效液相層析 Amprolium Ethopabate Simultaneous determination Chicken feeds High.....more
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利用逢機複製DNA片段多態性分析...
近親臺灣土雞 逢機複製多態性DNA 遺傳相似性 Inbred Taiwan native chicken Randomm amplified polymorphic DNA RAPD Genetic.....more
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臺灣土雞之近親育種(5)--近親品...
臺灣土雞 近親品系 生長性能 Taiwanese native chicken Inbred line Growth trait 國家圖書館 20000300 期刊論文 戴謙(Tai， Chein.....more
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臺灣土雞之近親育種(4)--近親品...
臺灣土雞 近親系雜交 田間測試 Taiwan native chicken Inbred crosses Field test 國家圖書館 19970600 期刊論文 戴謙(Tai， Chein.....more
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麻油雞酒湯攝取對母乳餵哺之影響
麻油雞酒湯 酒精排除 母乳 噴乳反射 泌乳量 Chicken soup cooked with sesame oil and alcohol Breast milk Alcohol removal.....more
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雞介白素-2之重組蛋白表現與多株...
雞介白素-2 細胞素 多株抗體 雞介白素-2重組蛋白 Chicken interleukin-2 chIL2 Cytokine Polyclonal antibody Recombinant.....more
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含3多元不飽和脂肪酸雞蛋貯存期...
雞蛋 加工處理 貯存 ω3多元不飽和脂肪酸 Chicken egg Processing treatment Storage ω3 polyunsaturated fatty acid 國家圖書館.....more
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臺灣土雞肉生化變異及化學組成分...
臺灣土雞 肌肉 生化特性 肌原纖維斷裂指數 膠原蛋白 Taiwan native chicken Muscle Biochemical properties Myofibrillar.....more
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