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中文種名:翹嘴?

中文種名:翹嘴?

:自西伯利亞至越南之東亞大陸皆有其分布。臺灣分布於中南部之日月潭與曾文水庫及其附近之溪流。 漁業利用:本種以清蒸為主,惟養殖之數量不多。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文名:羅漢魚

中文名:羅漢魚

、日本及台灣等地。台灣廣泛分佈於平地之河川、湖泊、溝渠及池沼等 漁業利用:小型魚類,可油炸食之,亦可當觀賞用魚。近來有大量從大陸冷凍進口做為餐廳油炸溪魚之用材。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more

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中文名:條紋二鬚?

中文名:條紋二鬚?

。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_026 .....more

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中文名:台灣鏟頜魚

中文名:台灣鏟頜魚

利用:為台灣河川最主要的溪釣種類之一。近年來,水產試驗所及民間均已開始嘗試人工養殖,為頗具養殖潛力之本土性魚種。通常以鹽烤、紅燒或清蒸(大型)均可。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文名:平頜?

中文名:平頜?

、朝鮮半島、日本及台灣等地。台灣原本普遍分佈於西部、北部的河川或湖泊中。 漁業利用:為台灣河川最主要的溪釣種類之一。食用魚,油炸或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文名:粗首?

中文名:粗首?

溪釣種類之一。食用魚,油炸或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_035 .....more

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中文種名:高身小鰾鮈

中文種名:高身小鰾鮈

油炸食之,亦可當觀賞用魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381016 .....more

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中文種名:短吻小鰾鮈

中文種名:短吻小鰾鮈

水生昆蟲。 地理分佈:臺灣的特有種,分布於北部、西部之河川之中、下游流域。 漁業利用:小型魚類,較不為人注意,或可油炸食之,亦可當觀賞用魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文種名:臺灣石?

中文種名:臺灣石?

卵具毒性,如果不小心誤食,會引起腹瀉、頭暈、嘔吐等症狀,應避免食用。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:380997 .....more

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中文種名:臺灣鬚?

中文種名:臺灣鬚?

:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381000 .....more

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中文種名:?

中文種名:?

:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:380999 .....more

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中文種名:鯁

中文種名:鯁

中、大型河流與湖泊。臺灣多養殖於西部水庫與南部地區的河川、湖泊及水庫等。 漁業利用:大型食用魚,且經濟價值。煎、烤、炸、紅燒及糖醋皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文種名:菊池氏細鯽

中文種名:菊池氏細鯽

面。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:380998 .....more

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中文種名:草魚

中文種名:草魚

魚三吃為主。其膽有毒,雖具有療效,但不宜生食。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381004 .....more

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中文種名:高身鯽

中文種名:高身鯽

文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381002 .....more

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