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中文名:台灣副細鯽

中文名:台灣副細鯽

和日月潭附近,族群量已日漸稀少。 漁業利用:小型魚類,較不為人注意,或可油炸食之,亦可當觀賞用魚,唯族群量稀少,是極需保育之種類。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文名:團頭魴

中文名:團頭魴

省現較少養殖,目前南部水庫、溝渠、水塘尚有少數自養殖池逃逸之族群。肉質細嫩,富含脂肪,味尚鮮美。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文名:高體高鬚魚

中文名:高體高鬚魚

、紅燒、砂鍋魚頭或煮味噌皆適宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_018 .....more

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中文名:飯島氏頜鬚鮈

中文名:飯島氏頜鬚鮈

:台灣的特有種,分佈於西部、北部之後龍溪、頭前溪、大肚流及其支流等溪流,族群量已日漸稀少。 漁業利用:小型魚類,數量較稀少,不具食用價值,或可當觀賞用魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文名:台灣細?

中文名:台灣細?

有種,分佈於北部河系及湖沼中。 漁業利用:小型魚類,數量較稀少,不具食用價值,或可當觀賞用魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文名:大眼華?

中文名:大眼華?

下游流域。 漁業利用:中小型魚類,可食用,唯肉質較爛,宜油炸為宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_030 .....more

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中文名:大鱗細?

中文名:大鱗細?

文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_028 .....more

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中文種名:鯽

中文種名:鯽

為食。 地理分佈:原產於中國大陸及日本,早期移民即引進至臺灣。目前臺灣西部溪流中、下游與湖泊、溝渠皆有分布。 漁業利用:為普遍的食用魚,以紅燒或煎煮為主。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文種名:唇?

中文種名:唇?

國大陸、越南北部、朝鮮半島、俄羅斯及臺灣。臺灣主要分布於淡水河系。 漁業利用:主要以垂釣捕獲,全年可釣。中大型食用魚,煎、炸、紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文種名:高體高鬚魚

中文種名:高體高鬚魚

為養殖魚種,清蒸、紅燒、砂鍋魚頭或煮味噌皆適宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381014 .....more

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中文種名:團頭魴

中文種名:團頭魴

、水塘尚有少數自養殖池逃逸之族群。肉質細嫩,富含脂肪,味尚鮮美。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381015 .....more

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中文種名:大鱗梅氏?

中文種名:大鱗梅氏?

理分佈:臺灣的特有種,西部之河川曾發現過。 漁業利用:小型魚類,據信已經絕種。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381024 .....more

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中文種名:大眼華?

中文種名:大眼華?

。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381026 .....more

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中文名:台灣石?

中文名:台灣石?

,如果不小心誤食,會引起腹瀉、頭暈、嘔吐等症狀,應避免食用。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_001 .....more

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中文名:翹嘴?

中文名:翹嘴?

唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_009 .....more

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