食
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- 資料識別：
- TUZ-210000022124
- 資料類型：
- 文字
- 著作者：
- 雅堂
- 主題與關鍵字：
- 雅堂先生餘集
- 描述：
- 內文:食：從禾從旨，古文作□，為合體會意字。人類之始則有食性，昆蟲庶草亦莫不然。而發明火食，始於何人？韓非子曰：「上古之世，民食果蓏?蛤，腥臊惡臭，而傷害腹胃，民多疾病。有聖人出，鑽燧取火，以化腥臊，而民說之，使王天下，號之曰：『燧人氏。』」司馬貞三皇本紀：「庖犧氏代燧人氏繼天而王，庖犧之世，以養犧牲，有庖廚，故曰庖犧。又結網罟以教佃漁，故曰宓犧。」是燧人之世已知用火。發明火食亦出偶然，蓋因野獸為山火焚斃，人取而食，其味較美，遂以獲禽投之火中，而燒之烤之，食之更美，互相倣傚。至燧人氏乃教人傳薪取火之法。眾以為神，尊而上之。洎乎庖犧復教烹飪之法，而火食之功效乃備。是則游獵之世，進於居牧之世，社會進化也。
- 出版者：
- 連橫
- 日期：
- 出版品發行日期:1974
- 格式：
- 文字檔
- 來源：
- 臺灣文藝叢誌
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 臺灣文藝叢誌
- 管理權：
- 中正大學台灣文學研究所
