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知識經濟時代國家競爭力的社會經濟分析

知識經濟時代國家競爭力的社會經濟分析

描述：來源期刊:國家發展研究、卷期:1:1 民90.12、頁次:頁27-61
主題與關鍵字：國家競爭力　經濟全球化　知識經濟　民族國家　社會鑲嵌性　...
資料識別：A01037362

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網路與電子化政府

描述：來源期刊:國家發展研究、卷期:1:1 民90.12、頁次:頁63-116
主題與關鍵字：網路外部性　資訊不對稱　交易成本　電子化政府　Network ex...
資料識別：A01037363

989582/1161946

新經濟？新智慧財產權？--兼論最適智慧財產權

新經濟？新智慧財產權？--兼論最適智慧財產權

描述：來源期刊:國家發展研究、卷期:1:1 民90.12、頁次:頁117-145
主題與關鍵字：智慧財產權　知識經濟　內生成長　法律經濟學　最適制度　In...
資料識別：A01037364

989583/1161946

結構-功能論的法律社會學--帕森思法律觀的析評

結構-功能論的法律社會學--帕森思法律觀的析評

描述：來源期刊:國家發展研究、卷期:1:1 民90.12、頁次:頁147-189
主題與關鍵字：結構功能論　體系論　負功能　功能的無上命令　規範結構　普...
資料識別：A01037365

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戰後初期的國共關係(1945年8-12月)

戰後初期的國共關係(1945年8-12月)

描述：來源期刊:國家發展研究、卷期:1:1 民90.12、頁次:頁191-242
主題與關鍵字：中蘇友好同盟條約　蔣中正　王世杰　張治中　毛澤東　周恩來...
資料識別：A01037366

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以Lactobacillus bulgaricus及Streptococcus thermophilus試製不同無脂乳固形物酸酪乳之研究

以Lactobacillus bulgaricus及Streptococcus thermophil...

描述：來源期刊:東海學報、卷期:42(農學院) 民90.10、頁次:頁1-9
主題與關鍵字：酸酪乳　無脂乳固形物　物化特性　Yogurt　Milk solid-non-f...
資料識別：A01037367

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不同乳酸菌應用於羊乳酸酪乳製造之研究(1)

不同乳酸菌應用於羊乳酸酪乳製造之研究(1)

描述：來源期刊:東海學報、卷期:42(農學院) 民90.10、頁次:頁11-18...
主題與關鍵字：乳酸菌　羊乳酸酪乳　Lactic acid bacteria　Goat milk yogu...
資料識別：A01037368

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產黏乳酸菌之生理特性

描述：來源期刊:東海學報、卷期:42(農學院) 民90.10、頁次:頁19-24...
主題與關鍵字：產黏乳酸菌　黏絲性程度　黏度　Exoplysaccharide-producing...
資料識別：A01037369

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兩性黴素B抑制脂肪細胞分化

描述：來源期刊:東海學報、卷期:42(農學院) 民90.10、頁次:頁25-29...
主題與關鍵字：脂肪細胞　分化　兩性黴素B　過氧小體增生活化受體　Adipocy...
資料識別：A01037370

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芳香烴基受體基因調控脂肪細胞的分化

芳香烴基受體基因調控脂肪細胞的分化

描述：來源期刊:東海學報、卷期:42(農學院) 民90.10、頁次:頁31-36...
主題與關鍵字：脂肪細胞　分化　芳香烴基受體　Adipocytes　Differentiatio...
資料識別：A01037371

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切除尾脂腺對臺灣雄土雞生長性狀、血清脂質及電解質濃度之影響

切除尾脂腺對臺灣雄土雞生長性狀、血清脂質及電解質濃度...

描述：來源期刊:東海學報、卷期:42(農學院) 民90.10、頁次:頁37-43...
主題與關鍵字：尾脂腺　生長性狀　血清脂質　電解質　臺灣土雞　Uropygial ...
資料識別：A01037372

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乳酸鈉對冷藏類似魚漿豬肉原料之脂肪氧化與微生物安定性之影響

乳酸鈉對冷藏類似魚漿豬肉原料之脂肪氧化與微生物安定性...

描述：來源期刊:東海學報、卷期:42(農學院) 民90.10、頁次:頁45-53...
主題與關鍵字：類似魚漿豬肉原料　脂肪氧化　乳酸鈉　微生物安定性　Surimi...
資料識別：A01037373

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利用冷藏或冷凍surimi-like豬肉原料製成kamaboko-like豬肉製品之組成、流變性及官能特性

利用冷藏或冷凍surimi-like豬肉原料製成kamaboko-like豬...

描述：來源期刊:東海學報、卷期:42(農學院) 民90.10、頁次:頁55-62...
主題與關鍵字：豬肉　流變性　官能評估　魚糕　魚漿　Pork　Rheology　Sens...
資料識別：A01037374

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電腦模擬運用田口方法於餐盒食品工廠產能最佳化之研究

電腦模擬運用田口方法於餐盒食品工廠產能最佳化之研究

描述：來源期刊:東海學報、卷期:42(農學院) 民90.10、頁次:頁63-72...
主題與關鍵字：電腦模擬　餐盒食品　田口法　S/N比　最佳化　實驗設計　Sim...
資料識別：A01037375

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中國大陸上市食品公司營運績效之研究

中國大陸上市食品公司營運績效之研究

描述：來源期刊:東海學報、卷期:42(農學院) 民90.10、頁次:頁73-82...
主題與關鍵字：中國大陸　食品業　經營績效　垂直整合　水平整合　非關聯性...
資料識別：A01037376

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