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機能性成分在魷內臟組織之分布
魷魚 卵囊 精鰾 內臟油 機能性 Squid Ovary Spermary Viscera oil Functional 國家圖書館 20001200 期刊論文 蔡慧君(Chai， Huey.....more
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遠紅外線乾燥處理後魷魚揮發性及...
魷魚 揮發性化合物 核苷酸 胺基酸 Squid Volatile compounds Nucleic acid Amino acid 國家圖書館 20010300 期刊論文 聶方珮(Nieh.....more
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加熱對魷魚微細結構之影響及魷魚...
魷魚 加熱處理 微細結構 結晶物 Squid Heat treatment Microstructure Crystal 國家圖書館 20000300 期刊論文 王薇猗(Wang， Wei-yi.....more
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提高精製魷魚內臟油中-3不飽和脂...
魷魚內臟油 ω-3系不飽和脂肪酸 提高 Squid visceral oil ω-3 fatty acid Enrichment 國家圖書館 20001200 期刊論文 鍾玉明(Choong.....more
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Structural Determination of Fi...
Branch Isolated from Squid Cartilage Chondroitin Sulfate E 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:中央研究院生物化學研究所論文集 卷期:30 民93 頁次:頁.....more
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Detection and Modeling of the ...
of the Cardiac Magnetic Field Using High-Tc SQUID Gradiometers 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:Chinese Journal of Physics 卷.....more
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Feeding Habits of the Pantropi...
Enoploteuthis chunii Myctophum asperum Lanternfish Otolith Squid beak 班原海豚 國家圖書館 20030400 期刊論文 王明智.....more
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Fishing Capacity and Condition...
火誘網 燈光強度 漁獲效率 單位努力漁獲量 鎖管 Light fishery Light intensity Fishing capacity Catch per unit effort Squid.....more
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半乾式刨片阿根廷魷魚產品之特性
阿根廷魷魚 半乾式刨片魷魚 官能品評 Illex argentinus Semi-dried sliced squid Sensory 國家圖書館 19991200 期刊論文 羅伊珊(Lo， Ei.....more
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鮑味魷魚切片之官能特性
魷魚片 調理 官能品評 Squid slice Processing Sensory evaluation 國家圖書館 19991200 期刊論文 盧信芳(Lu， Hsin-fang) 吳靜鈺(Wu.....more
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魷魚乾中膽固醇氧化產物之分析
膽固醇 膽固醇氧化產物 魷魚乾 Cholesterol Cholesterol oxidation products Dried squid 國家圖書館 19970400 期刊論文 高雅敏(Kao.....more
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魷魚內臟油之乙基酯化反應
魷魚內臟油 乙基酯化 脂肪酸乙脂 Squid visceral oil Ethylation Fatty acid ethyl esters 國家圖書館 19970800 期刊論文 梁哲豪.....more
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Aggregative Behavior of the Sw...
Squid (Loligo Edulis) Under Fishing Lights in the Coastal Waters of Northern Taiwan 臺灣期刊論文索引系統 來源期.....more
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