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Effect of Vacuum Frying Temper...
Components of Fried Carrot Chips 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:Food Science and Agricultural Chemistry 卷期:1:1 民88.....more
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Nata--一種發酵高纖維食品之研究...
發酵高纖維食品 Nata Fermented high-fiber food 國家圖書館 19990200 期刊論文 李福臨(Lee， Fwu-ling) Nata--一種發酵高纖維食品之研究近況.....more
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Neuroendocrine Regulation of G...
魚類 生長激素 進食 神經冴 單胺 Fish Growth hormone Food intake Neuropeptide Monoamine 國家圖書館 19970400 期刊論文 彭純.....more
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樂趣非凡的菜園--生物工程及食物...
Deligts--Bioengineering and the Future of Food»] 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:環保資訊 卷期:20 民86.06 頁次:頁51-56 A97013519 .....more
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大陸地區糧食產銷問題
糧食安全 農民所得 大陸地區 Food security Farm income Mainland China 國家圖書館 19970400 期刊論文 蕭清仁(Show， Chiang-ren) 大.....more
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糧食消費需求變化與影響
糧食 需求 變化 Food Demand Chang 國家圖書館 19970400 期刊論文 李皇照(Lee， Hwang-jaw) 糧食消費需求變化與影響 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:科學農業.....more
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兩岸糧食貿易可行性分析
貿易 糧食 臺灣與大陸地區 Trade Food Taiwan and mainland China 國家圖書館 19970900 期刊論文 蕭清仁(Show， Chiang-ren) 兩岸糧食貿易.....more
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遺傳工程在食品科技的應用與發展
遺傳工程 食品科技 應用 發展 Genetic engineering Food science and technology Application Development 國家圖書館.....more
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酵素電極於食品分析上的應用
生物感測器 酵素電極 食品分析 Biosensor Enzyme electrode Food analysis 國家圖書館 19981000 期刊論文 蔡文琦(Tsai， Wen-chi) 酵素電.....more
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酸雨對環境生態之影響
酸雨 環境生態 食物鏈 生物濃縮 Acid rain Environmental ecology Food chain Biological enrich 國家圖書館 19990600 期刊論文 劉.....more
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眾聲喧嘩的GM科學論戰
GM科學 遺傳改造農作 Genetically modified food GM 國家圖書館 19990700 期刊論文 林益仁 眾聲喧嘩的GM科學論戰 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:生物科技與法.....more
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臺北縣市餐盒業從業人員餐飲衛生...
餐盒業 餐飲衛生 行為 Commissary foodservice Food sanitation Practice 國家圖書館 20051200 期刊論文 徐詩旻 龔熒慧 倪維亞 臺北縣市餐盒業.....more
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學校危機管理案例分析
危機管理 食物中毒 Crisis management Food poisoning 國家圖書館 20050900 期刊論文 吳宗立(Wu， Tsung-li) 學校危機管理案例分析 臺灣期刊論文索.....more
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