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改變抗氧化劑及紫外線吸收劑對No...
紫外線吸收劑 氧化劑 耐光染色堅牢度 鹽基性染料 協同作用 Nomex UV-absorbers Antioxidant Lightfastness Basic dye 國家圖書館 20010300.....more
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省產球莖甘藍不同部位之抗氧化性
球莖甘藍 抗氧化性 還原力 亞鐵離子螫合能力 DPPH自由基清除能力 Kohlrabi Antioxidant properties Reducing power Ferrous ion.....more
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加工及貯藏對醃漬甘藍及結球白菜...
甘藍 結球白菜 醃漬 抗氧化活性 貯藏 Cabbage Chinese cabbage Pickles Storage Antioxidant activity 國家圖書館 20030200 期刊論.....more
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香椿葉萃取物對老化促進小鼠腦部...
香椿 氧化狀態 脂褐質 β-類澱粉蛋白 老化促進小鼠 Toona sinensis Roemor Antioxidant status Lipofuscin β-amyloid Senescence.....more
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紅鳳菜及紅莧菜之抗氧化、抗突變...
紅鳳菜 紅莧菜 抗氧化性 抗突變性 免疫調節作用 Gynura bicolar Amaranthus gangetcaue Antioxidant activity Antimutagenicity.....more
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應用酸誘導性凝膠雞蛋蛋白粉末試...
semi-dry sausage Antioxidant ability 國家圖書館 20040800 期刊論文 陳祥良(Chen， Shiang-liang) 曾再富(Tseng， Tsai-fuh.....more
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Antioxidant Activities of Meth...
) Antioxidant Activities of Methanolic and Hot-water Extracts from Leaves of Three Cultivars of Mai-Men-Do.....more
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大豆乳酸發酵液對大鼠肝臟、腎臟...
大豆 抗氧化酵素 超氧歧化酶 過氧化氫酶 麩胺基過氧化酶 Soybean Antioxidant enzymes Catalase Superoxide dismutase Glutathione.....more
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山藥生粉取代部分麵粉對山藥土司...
山藥 組織特性 抗氧化活性 官能品評 Yam Dioscorea spp Texture properties Antioxidant activities Sensory evaluation 國.....more
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Down-regulation of Endogenous ...
-regulation of Endogenous Antioxidant Enzymes Gene Expression by Supplement of Vitamin C in Cultured.....more
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製程與採收季節對茶葉抽出物抗氧...
茶 抗氧化 兒茶素 DPPH自由基清除試驗 總酚類含量 Tea Antioxidant Catechin DPPH radical scavenging assay Total phenolic.....more
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添加八珍粉之中式香腸氧化安定性...
八珍粉 中式香腸 抗氧化性 變性肌紅蛋白 亞硝酸鹽 Ba-Tseng powder Chinese-style semi-dry sausage Antioxidant activity Met.....more
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添加抗氧化劑及紫外線吸收劑對以...
尼龍 紫外線吸收劑 抗氧化劑 耐光染色堅牢度 Nylon fabric UV absorbent Antioxidant Lightfastness Conversion 國家圖書館.....more
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沒食子酸酯類抗氧化劑作為環保型...
抗氧化劑 沒食子酸酯 土壤木塊試驗法 木材保存藥劑 木材腐朽菌 Antioxidant Gallate Soil block test method Wood preservatives Wood.....more
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自由車選手歷經全國公路錦標賽後...
自由車公路賽 活性氧物種 抗氧化防禦系統 氧化壓力 肌肉損傷 Road race Reactive oxygen species Antioxidant defense system.....more
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