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木糖-離胺酸梅納反應產物及其區...
木糖 離胺酸 梅納反應產物 抗氧化性 自由基 Xylose Lysine Maillard reaction products Antioxidant effect Free radical 國家圖.....more
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Blood Glutathione Responses to...
麩胱甘冴 運動引起之氧化壓力 抗氧化劑 最大有氧能力 濾泡期 黃體期 Glutathione Exercise-induced oxidative stress Antioxidant VO.....more
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Blood Copper and Zinc Levels a...
Antioxidant Enzyme Activities in Hypercholesterolemic Subjects 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:中華民國營養學會雜誌 卷期:22:3 民.....more
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數種傳統食用植物甲醇萃取物抗氧...
抗氧化性 抗氧化劑 自由基 Antioxidant activity Antioxidants Free radicals 國家圖書館 19990300 期刊論文 劉伯康(Liou， Bo-kang.....more
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國產大豆抗氧化活性之研究
黑豆 毛豆 抗氧化活性 Black soybean Green soybean Antioxidant activity DPPH FTC 國家圖書館 20061200 期刊論文 程台生(Cheng.....more
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Effect of Welsh Onion Green Le...
Welsh onion Antioxidant SHR iNOS 青蔥 抗氧化物 自發性高血壓大鼠 誘導型一氧化氮合成酶 國家圖書館 20051200 期刊論文 王柏森(Wang， Bor-sen.....more
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不同生長期大麥苗之抗氧化性
大麥苗 不同生長期 抗氧化性 有機酸 多元酚 Young green barley leaf Germination time Antioxidant activity Organic acid.....more
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添加乳鐵蛋白對中式香腸保存性之...
乳鐵蛋白 抗菌作用 抗氧化性 Lactoferrin Bactericidal activity Antioxidant 國家圖書館 20051000 期刊論文 吳勇初(Wu， Yun-chu) 楊.....more
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Nickel Toxicity of Rice Seedli...
of Antioxidant Enzymes by NiSO₄ in Rice Roots 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:作物、環境與生物資訊 卷期:2:3 民94.09 頁次:頁239-244.....more
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酵素水解柚苦?後提高葡萄柚汁之...
柚苦苷 α-L-鼠李糖苷酶 抗氧化能力 Naringin α-L-rhamnosidase Antioxidant activity 國家圖書館 20050200 期刊論文 簡伯容(Chien.....more
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以綠茶兒茶素來對抗腎病氧化壓力...
Antioxidant Glomerular function Glomerular sclerosis Renal Hypertension Uremia 腎臟病 綠茶多酚 兒茶素 國家圖書館.....more
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Antioxidative System Level of ...
乾旱逆境 甘藷 抗氧化酵素 抗氧化物 氯化鈣 Drought stress Sweet potato Antioxidative enzyme Antioxidant CaCl[feaf] 國家圖書.....more
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添加茄紅素對重組火腿品質之影響
茄紅素 抗氧化性 蕃茄粉 重組火腿 Lycopene Antioxidant Tomato powder Restructured ham 國家圖書館 20071000 期刊論文 許馨云(Hsu.....more
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香蜂草(Melissa Officinalis L.)...
香蜂草 抗氧化 DPPH FRAP Melissa officinalis Antioxidant 國家圖書館 20071200 期刊論文 郭肇凱(Kuo， Xhao-kai) 張隆仁(Chang.....more
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補充綜合抗氧化維生素增強高血脂...
高血脂症抽煙者 抗氧化維生素 抗氧化狀態 脂質過氧化 Hyperlipidemic smokers Antioxidant vitamins Antioxidant status Lipid.....more
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