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符合的藏品

名稱:賴水發水車製作

名稱:賴水發水車製作

國馬鈞發明的。當時馬鈞想利用一塊荒坡種蔬菜,可是很難把水引到坡地上澆灌,馬鈞設計了一種新的提水工具,這就是車,也就是後來所說的龍骨水車。一直到今天在大陸的廣西、江西等山區梯田,仍然還在使用手搖式的龍.....more

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名稱:范玉榮造紙

名稱:范玉榮造紙

紙的工作。范先生說造紙非常辛苦,在造紙的過程中,每日早晚要動一次泡在水裡的竹子,因為手、腳要長時間浸泡在石灰水當中,在動時因早期沒有防護措施手套或雨鞋,為了要保護皮膚,手、腳都要使用燒稻草煙燻使皮.....more

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名稱:劉慧雲棉被師傅

名稱:劉慧雲棉被師傅

=1600元。10幾年前換機器操作,先把棉花放置機器壓縮,用一枝竹竿捲成一大捲,捲好放在專用方桌上壓平缝線,一天製作2到3件。訪視時適逢客人拿老闆做的被骨要新,老闆娘口述棉被需曬太陽3天使其蓬鬆.....more

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名稱:鄒?統炒地豆

名稱:鄒?統炒地豆

的10倍,舊時代人吃東西必須論兩吃,現代人飲食用斤算。 技法流派:鄒双統老先生說,炒花生的訣竅在於第一道炒鹽,鹽的量要夠,溫度要夠,約半斤鹽炒5斤花生,花生倒進鹽堆裡後,要不停的炒,停一秒都不行,以.....more

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名稱:蘇國雄神豬飼養

名稱:蘇國雄神豬飼養

跳太高受傷。但是不能把他身的空間也壓制住了,健康的豬隻自己會按時依需要而身,找舒適的角度睡覺。若是豬隻無法身,就表示出毛病了,豬會愈養越瘦。6.音樂:早期是因為餵豬時太無聊才聽音樂,後來發現音樂.....more

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名稱:廖楊靜妹傳統醃漬

名稱:廖楊靜妹傳統醃漬

起再煮一次。7、將磨好的皮肉放入大鍋,用小火煮,要用鏟子不停動一邊加入冰糖或砂糖。註:16斤桔子可加3斤半糖和3斤半的鹽,米酒放5瓶先用鍋煮開,再放入桔子醬彼較不會苦。8、桔子醬煮開後離火,待完全涼.....more

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名稱:羅秀光打棉被

名稱:羅秀光打棉被

、掄被:牽紗定位。 8、面:小面。 9、彈小面:初級、中級、高級彈。10、拆邊:依大、中、小尺寸製作。11、拉牽線。12、掄被。 保存者名稱:羅秀光 中文 識別資料:D0-1000409-1112.....more

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名稱:建新祖傳豬膽肝

名稱:建新祖傳豬膽肝

盆醃製3-4天,醃好之後再拿來曬,每年10到12月的每天製作,一次做10多塊。曬好的豬肝切開來裡面是紮實的,沒有一個洞一個洞的才是好的豬肝。若是有洞膨脹起來,表示醃的過程沒有做好,且醃的時候不時要去.....more

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名稱:鄔松昭竹門簾

名稱:鄔松昭竹門簾

控制自己的力氣,但是男生的力氣還是會比女生大一點。因此做比較長的竹簾的時候,就要很注意。如果發現兩邊有點不太平均,那就要過來換另外一邊,讓它可以平均一點。鄔家的門簾一直都是手工製作,過去曾經買過剖竹.....more

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名稱:曾鳳雛文乩

名稱:曾鳳雛文乩

鳳雛會坐在神桌前的正中間,左右兩邊有兩位助手幫忙,當他手指一直重重點著神桌時,表示媽祖已經降臨,媽祖說的是福州話,所以旁邊的助手也會協助「譯」及抄寫內容。當曾鳳雛用雙手一直搓臉時,代表媽祖退駕。美和.....more

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名稱:甘照山竹編

名稱:甘照山竹編

�熟的編織技能。食、衣、住、行、文化都派的上用場。古時,人們外出以竹笠遮雨,竹鞋踏泥;東漢時有了竹布;唐代嶺南一些州縣將漂亮的竹布作為貢品,進獻皇宮。隨著社會發展,文化生活的不斷進步,竹器種類花樣新日.....more

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名稱:龍都冰果室雪冰

名稱:龍都冰果室雪冰

冰。在當時這兩家冰果室都是龍潭在地最夯的情侶約會場所。隨時代變遷據其媳婦描述,民國70~80年(1980-90)代店內大塊冰的銷售常讓一家人忙了。那個時期建築業蓬勃發展,夏季工人在熱天工作時挫冰和冰.....more

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