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食烏魚五十二韻(丁酉作)
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資料識別:
TUZ-330000022981
資料類型:
文字
著作者:
梁子嘉
主題與關鍵字:
寄鶴齋詩集
描述:
內文:俊味來滄海,腥風近黑洋。烏頭饞客噉,魚尾酒人嘗。煮濩宜同蒜,熟調不待薌。青鱗殘似貝,白肉潤於霜。山澤輕鵝鴨,江湖薄鱮魴。鯉同金膾好,鱸想玉冰涼。比目嫌消瘦,生胎美抱黃。伊時方魻鰈,無數共翱翔。隨浪千群出,迎濤萬尾張。軒鬐成蜃市,聚吻起鼉梁。漁子乘流俟,鮫人撒網狂。淵澂雲渺渺,天壓水茫茫。滿載編桴重,分鬮入市忙。販爭排巷過,買或典衣償。日暮千錢數,冬寒一擔望。喚來紅店口,挑去綠田莊。俎豆難尸祝,鹽醯任?孃。鮮甜能下酒,酸醬可和湯。膩比江瑤脆,甘逾海蚱強。荔枝閩嶺秀,橙橘洞庭芳。食譜堪增選,廚珍足破荒。朵頤紛落箸,染指快傾筐。剖腦疑鐫玉,含臊若吮香。跰躚兒女輩,顛倒狗屠場。陽至分前後,盤羞判楛良。年年隨序到,處處逐波颺。似雁能無爽,如潮信有常。有時蹤跡少,問價往回昂。合浦珠騰聚,洋川米發祥。漁家欣出筏。海戶喜開觴。未覺天風凍,奚知水路長。不須求鰋鮪,豈必慕鯊鱨。王政渾無禁,波居可作糧。今朝人涸轍,異事海生桑。孤負持螯足。欷歔結蠣房。豫且龍服困,霸國鱠殘當。嗜鰒姦雄饜,為鱎俗士將。何曾貪肉食,張翰把蓴忘。彈鋏惟卑屈,論蚶孰慨慷。孕腴非?臘,削白愧熊肪。即此當前味,教余觸目傷。功名雞肋棄,身世?煙藏。喉裏悲吞鯁,槎頭歎失防。如?恒縮項,匪蟹久無腸。日日思河漢,家家痛武昌。偶然輕暖出,忽見巨鰓揚。作炙糅辛醋,烹鮮列酒漿。侯門鯖鮓擯,吳地菜鮭攘。淡泊吾能受,腥羶爾不妨。老饕千盞後,大嚼一燈旁。夢斷鱣三進,癡懷?兩裳。何如捐口腹,漱齒到滄浪。 (熟調不待薌:烏魚宜蒜。比目嫌消瘦:烏魚冬至後,比目身瘦,味不佳。生胎美抱黃:烏魚胎,醃乾,味最佳。分鬮入市忙:販魚者分鬮以賣。冬寒一擔望:烏魚以暖至。鹽醯任?孃:是魚人不以祭。盤羞判楛良:是魚以冬至前為佳。匪蟹久無腸:魚亦有無腸。)
出版者:
簡榮聰
日期:
出版品發行日期:1993
格式:
文字檔
來源:
臺灣文藝叢誌
語言:
中文
範圍:
臺灣文藝叢誌
管理權:
中正大學台灣文學研究所
引用這筆典藏
引用資訊
梁子嘉(1993)。[食烏魚五十二韻(丁酉作)]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/59/26/58.html(2015/07/21瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/59/26/58.html
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