泔

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資料識別：

TUZ-190000015468

資料類型：

文字

著作者：

雅堂

主題與關鍵字：

台灣語典

描述：

內文:泔：調味煮魚也。如曰泔轉。「韻會」：音甘，呼如庵。「荀子」：曾子食魚有餘；曰：泔之。楊倞註：泔者，烹和之名。按泔轉一語，中國久已失傳，臺灣亦少知者。不圖二千餘年後尚存於臺南婦女口中，寧不可貴。

出版者：

連橫

日期：

出版品發行日期:1963

格式：

文字檔

來源：

臺灣文藝叢誌

語言：

中文

範圍：

臺灣文藝叢誌

管理權：

中正大學台灣文學研究所

引用這筆典藏

引用資訊

雅堂（1963）。[泔]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/59/18/c5.html（2015/07/21瀏覽）。

直接連結

http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/59/18/c5.html

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