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名稱:桃園農田水利會灌溉通水涵...
管通常是用在「某一區段的農田因缺乏既有的灌溉水到或水路距離遙遠，不宜以明溝來輸水，未了防止損耗水源，這時就要挖開地面，埋入水泥管來通水」，一般做法是從引入端先埋水管，因水管長度不長(約3-4公尺)，須.....more
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名稱:胡林和妹茶壽編製
，大的茶壽可放在家裡當聚寶盆，象徵圓滿、招財進寶。 技法流派:胡林和妹女士編織茶壽的技巧是無師自通。為獅潭汶水最年長的茶壽編織者，茶壽作品特色是較一般人做的茶壽大，作一個要花3~4天。 保存者名稱:胡.....more
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名稱:建新祖傳豬膽肝
盆醃製3-4天，醃好之後再拿來曬，每年10到12月的每天製作，一次做10多塊。曬好的豬肝切開來裡面是紮實的，沒有一個洞一個洞的才是好的豬肝。若是有洞膨脹起來，表示醃的過程沒有做好，且醃的時候不時.....more
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名稱:王惠鈴手染客家服
故事融入每季服裝設計，每季推出獨具特色的客家手染服3.蠟染為以蠟在布上作畫，用蠟來阻隔染料，因此透過一層層地畫和染，將圖樣的輪廓、色彩、陰影和空間感呈現出來。4.王惠鈴堅持手工染布來製作其創作服飾.....more
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名稱:賴媽媽豆腐家花生豆腐
法流派:1.磨漿：將曬過的花生加水磨成花生漿。2.煮漿：磨好的花生漿加熱煮滾，煮的時候為避免燒焦黏鍋，必須不停地攪拌，這時花生漿呈現淡淡的紫色。3.加入在來米漿：花生漿邊煮，邊加入米漿，使其黏稠，必須.....more
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