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餐飲業落實良好衛生規範成效之評...
食品良好衛生規範 食品安全管制系統 筵席餐廳 衛生管理 GHP HACCP Sanitation management Feast restaurant 國家圖書館 20070500 期刊論文 許秀.....more
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餐旅業服務品質於網際網路運用之...
餐旅業 服務品質 網際網路 服務品質差距模式 The proprietors of the hotel & restaurant industry Service quality Internet.....more
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餐廳服務機器人與無線網路點餐系...
餐飲服務機器人 無線點餐系統 避障系統 光學軌道導引 Restaurant service mobile robot Wireless ordering dishes system Obstacle.....more
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清末民初的上海西餐館--以「區分...
西餐 西餐館 上海 中國飲食史 飲食文化 飲食史 飲食 區分 認同 空間 失禮 Western diet Western restaurant Shànghăi The history.....more
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臺灣南部地區某市中式餐廳廚房工...
餐廳 從業人員 留職意願 滿意程度 Restaurant Employees Willingness of staying Satisfaction levels 國家圖書館 20000700 期刊.....more
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消費者的人格特質、人口特性與餐...
餐廳服務失誤 消費者人格特質 消費者人口特性 消費者抱怨行為 Restaurant service failure Personality Sociodemographic.....more
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體驗行銷工具對體驗價值與顧客忠...
體驗經濟 顧客滿意度 顧客忠誠度 支付意願 體驗價值 Experience economy Theme restaurant Willingness to pay Customer.....more
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以行動研究為基礎的餐廳硬體改善...
行動研究 桌椅擺設 氣氛營造 顧客滿意 Action research Restaurant hardware Customer satisfaction IPA 國家圖書館 20101000 期刊.....more
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主題餐廳員工抱怨處理訓練、服務...
主題餐廳 員工訓練 服務補救 顧客滿意度 顧客忠誠度 Theme restaurant Employee training Service recovery Customer.....more
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特色商圈意象、餐廳服務品質與關...
特色商圈意象 餐廳服務品質 關係品質 客家飲食 Images of commercial district Quality of restaurant service Quality.....more
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餐飲業消費者個人屬性、綠色消費...
餐飲業 綠色消費 行為意向 計畫行為理論 Restaurant industry Green consumption Behavioral intentions Planned behavior 國.....more
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王品餐飲集團成長發展的研究：創...
opportunity of market process perspective Business growth Wang Steak Restaurant Group 國家圖書館 20100900 期刊.....more
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臺灣南部地區某市中式筵席餐廳衛...
餐廳 衛生 品質管制 評估 衛生自主檢查表 Restaurant Sanitation Quality control Assessment Self-inspection sanitation.....more
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休閒餐廳商店形象之調查與分析--...
休閒餐廳 商店形象 問卷調查法 Leisure restaurant Store image Questionnaire survey method 國家圖書館 20060900 期刊論文 周建張.....more
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自助式餐館顧客滿意之研究
自助式餐館 消費者行為 餐飲屬性 顧客滿意屬性矩陣 因素分析 集群分析 區別分析 Buffet restaurant Consumer behavior Food & beverage.....more
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