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生機飲食與健康食品在醫療的應用
Organic food Organic farming Health food Free radicals Trans-fatty acid Transfats Antioxidant.....more
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校園食物中毒之危機管理探究
食物中毒 危機管理 校園食物中毒 Food poisoning Crisis management Campus food poisoning 國家圖書館 20080300 期刊論文 張弘勳.....more
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Maltol Determination in Food b...
Foods Electroanalytical methods Hanging mercury srop electrode Food additive Maltol Microwave.....more
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Critical Pathways of Bioaccumu...
生物累積作用 生物利用率 疏水性有機污染物 食物網 毒物動力模式 Bioaccumulation HOC Food web Toxicokinetic models 國家圖書館 20060000 期.....more
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Esophageal Food Impaction: A H...
) Esophageal Food Impaction: A Homemade Suction Tube Attached to Esophagogastroduodenoscopy for Food.....more
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Influence of Food Additives on...
磺胺二甲嘧啶 豬肉加工 食品添加物 亞硝酸鹽 Sulfamethazine Pork processing Food additives Nitrite 國家圖書館 19980400 期刊論文 許順.....more
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在家和在外食品消費支出分析與預...
在家食品消費 在外食品消費 恩格爾函數 預測 Food at home Food away from home Engel function Projections 國家圖書館 19980600 期.....more
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Sorbic Anhydride：A Potential ...
Sorbic anhydride Food preservative Antimicrobial agent 己二烯酸酐 食品防腐劑 抗微生物劑 國家圖書館 19980600 期刊論文 陳明娟.....more
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中國大陸糧食供需之趨勢與展望--...
糧食供需 糧食進出口貿易 中共十五大 Food demand and supply Food import and export The 15th National Congress.....more
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中式餐廳廚房工作人員衛生知識測...
膳食供應 餐廳 工作人員衛生知識 知識測驗 Food service Restaurant Employees food safety knowledge Knowledge testing 國家圖.....more
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國內速食店食品品質之比較
食品品質 速食業 重要性-績效分析 Food quality Fast-food industry Importance-performance analysis IPA 國家圖書館.....more
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Comparative Study of Consumer ...
有機食品 消費者認知 焦點小組 有機認證 Organic food Consumer perceptions Focus group Organic certification 國家圖書館.....more
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探討蔬菜製備與草酸含量之關係
草酸 食物分析 製備方式 Oxalic acid Food analysis Food preparations 國家圖書館 20080300 期刊論文 張承晉(Chang， Chen-chin.....more
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Studies on the Food Poisoning(...
食物中毒 副傷寒菌A 病原性大腸菌O-125 分離研究 國家圖書館 期刊論文 許喬木(Hsu， C. M.) 林道生(Lin， T. S.) Studies on the Food.....more
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Validation of an Improved LC/M...
丙烯醯胺 食品分析 液相層析串聯質譜儀 紅糖 Acrylamide Food analysis LC/MS/MS Brown sugar 國家圖書館 20090600 期刊論文 鄭維智(Cheng.....more
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