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離層酸誘導之OsMAPK3水稻轉殖株...
巴拉刈 氧化逆境 抗氧化酵素 Mitogen-activated protein kinase MAPK Paraquat Oxidative stress Antioxidant 國家圖書館.....more
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Quality Improvement in Monascu...
鯖魚肉漿 紅麴菌 發酵 抗氧化力 Mackerel paste Monascus Fementation Antioxidant capacity 國家圖書館 20070600 期刊論文 江善宗.....more
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Antioxidant Activity of 3，4.5...
Jin König， Gabriele M. Wright， Anthony D. Antioxidant Activity of 3，4.5-Trihydroxybenzaldehyde.....more
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The Natural Superconductor Ski...
and Biotechnology Using as MSBS Superconductor Antioxidant Activating Skin Cream and Illustration 臺.....more
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不同型態長期規律運動對中老年女...
抗氧化 血脂肪 尿酸 運動強度 規律運勳 Regular exercise Antioxidant Lipid profile Exercise intensity 國家圖書館 20050900 期.....more
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Cultivation Temperature and Le...
(Chou， Cheng-chun) Cultivation Temperature and Length Affect the Antioxidant Activity and Total.....more
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餵食靈芝菌絲體對小鼠體內抗氧化...
Ganoderma lucidum mycelium Mice Antioxidant enzymes TBARS 靈芝菌絲體 小鼠 抗氧化酵素 國家圖書館 20060300 期刊論文 蕭慧美.....more
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Synthesis of Caffeic Acid Este...
Caffeic acid phenethyl ester Antioxidant Esterification 國家圖書館 19990800 期刊論文 陳文貴(Chen， Wen-kang) 蔡佳芳.....more
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不同煙材對叉燒肉品質之影響
煙材 燻煙 脂肪氧化 抗氧化 叉燒肉 Smoking material Smoking Lipid oxidation Antioxidant Cantonese Roast Pork 國家圖書館.....more
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利用反應曲面法探討Aspergillus ...
抗氧化性 液體培養 菌絲體 麴菌 反應曲面法 Antioxidant activity Culture broth Mycelium Aspergillus candidus Response.....more
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Differential Responses in Leaf...
， Hui-wen) 陳榮芳(Chen， Long-fang O.) Differential Responses in Leaf Antioxidant Enzyme Activities.....more
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Food-Derived Antioxidants. Eva...
ABTS Aldehydes Antioxidant Catechin Deamination Deoxyribose assay DNA Flavonoid Hydrogen peroxide.....more
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抗氧化劑對肉品氧化穩定性之影響
脂質氧化 抗氧化劑 維生素E α-生育酚 肌冴 Lipid oxidation Antioxidant Vitamin E α-tocopherol Carnosine 國家圖書館 19990300.....more
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Flavonoid Glycosides from Term...
Terminalia catappa L Combretaceae Dried fallen leaves Flavone glucopyranosides Antioxidant 國家圖書館.....more
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Biochemical Events Associated ...
Common bile duct Ligation Lipid peroxides Glutathione Glutathione peroxidase Antioxidant enzymes 大白.....more
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