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餐飲業成本分析與控制之研究
餐飲成本 成本控制 Cost of food and beverage Cost control 國家圖書館 20021200 期刊論文 游仁良(Yu， Jen-liang) 游淑貞(Yu， Shu.....more
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食品殺菌自動化整合與教學環境提...
殺菌釜 監控系統 食品加工自動化 Retort SCADA Food processing automation 國家圖書館 20021100 期刊論文 陳和賢(Chen， Ho-hsien) 吳明.....more
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臺灣食品企業組織溝通與組織學習...
食品企業 組織溝通 組織學習 研究創新 科技管理 Food enterprise Organizational communication Organizational learning.....more
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基因改造產品的風險與迷思--評[B...
》[First Fruit: the Creation of the Flavr Savr Tomato and the Birth of Biotech Food] 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:科學月刊.....more
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中式傳統穀類食品資料庫及其查詢...
中式傳統穀類食品 資料庫 分類查詢系統 中式麵食 中式米食 Traditional chinese cereal food The data bank The checking system.....more
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晚明文人飲食消費的矛盾情結
飲食 消費 物質主義 養生 儒教 道教 佛教 Food consumption Materialism Nourishing life Confucianism Daoism Buddhism 國家.....more
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簡易式通氣管對好氧式有機堆肥處...
有機廢棄物 堆肥 好氧式發酵 廚餘 Food residuals Organic waste Composting Aerated static pile 國家圖書館 20021200 期刊論文 吳.....more
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省產糙薏仁膨發產品的沖泡性質研...
擠壓 膨發槍 糙薏仁 即食食品 沖泡性 Extrusion Puffing gun Crude adlay Instant food Pouring capability 國家圖書館.....more
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小癭蚊對神澤氏葉?卵量的取食與...
捕食性癭蚊 反應 食物量 葉蟍卵 Predaceous ceccidomyiid Response Food amount Spider mite eggs 國家圖書館 20020300 期刊論文.....more
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臺北市自主式廚餘堆肥品質之探討
廚餘 堆肥 腐熟 種子發芽率 重金屬 Food waste Compost Maturity Seed germination rate Heavy metals 國家圖書館 20021200 期刊.....more
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「十五」計劃期間，中國大陸包裝...
包裝機械 食品機械 計劃趨勢 Packaging machine Food machine Project trend 國家圖書館 20020600 期刊論文 孟憲敏 「十五」計劃期間，中國大陸包裝.....more
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Vitamin D Deficiency Rickets D...
維生素丁缺乏性佝僂症 食物過敏 異位性皮膚炎 Vitamin D deficiency rickets Food allergy Atopic dermatitis 國家圖書館 20000500 期.....more
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農業的環境保育及糧食安全效益評...
條件評估法 糧食安全 環境保育 農業貿易 Contingent valuation method CVM Food security Environmental conservation.....more
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臺北市高職餐飲管理科應屆畢業生...
餐飲管理 就業 意向 Food and beverage management program Getting employment Intention 國家圖書館 20000600 期刊論文 劉修.....more
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