正題名:洋酒の話
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- T1006_07_06_001
- 著作者：
- 著者:杉本良
- 發行者:臺北專賣局專賣通信係
- 主題與關鍵字：
- 主題:技術
- 主題:化學工業
- 描述：
- 範圍與內容:第一章 葡萄と葡萄酒[25-36]；第二章 佛國と葡萄酒[37-70]；第三章 イベリア半島[71-90]；第四章 獨逸の葡萄酒[91-98]；第五章 イタリアと葡萄酒[99-104]；第六章 中歐及東歐各地[105-112]；第七章 其の他の葡萄酒產地[113-116]；第八章 世界に於ける葡萄酒の產額[117-120]；第九章 蒸餾酒[121-134]；第十章 ブランデー[135-150]；第十一章 ウヰスキー[151-162]；第十二章 ウオツカ、ラム、アラツク[163-170]；第十三章 各種リキユール[171-192]；第十四章 カクテイルと五色の酒[193-204]；索引[205-212]；酒名一覽[213-215]。
- 出版者：
- 臺灣珍藏史料數位典藏及加值應用計畫
- 貢獻者：
- 臺灣珍藏史料數位典藏及加值應用計畫、中央研究院臺灣史研究所
- 日期：
- 形成日期:大正13年3月18日 (1924-03-18)
- 格式：
- 重製Jpeg影像:220
- 來源：
- 臺灣總督府臺北高等學校圖書館藏書，臺灣史檔案資源系統
- http://tais.ith.sinica.edu.tw/sinicafrsFront/
- 管理權：
- 後設資料及數位影像均為中央研究院臺灣史研究所所有
授權聯絡窗口
- 臺史所檔案館閱覽室
電話：(02) 2652-5181
e-mail：twharch@gate.sinica.edu.tw
