中文書名:壓稻對米的品質及收穫量的影響
原書名:壓稲ガ米の品質及収量に及ぼす影響に就て
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- 資料識別：
- 登錄號:nchul-tb-022927
- 資料類型：
- 資料類型:日治時期學士論文
- 著作者：
- 著作者:赤城勘一
- 主題與關鍵字：
- 主題類別:農藝學－農藝作物－禾穀類
- 關鍵字:水稻,收獲量,米
- 描述：
- 目次︰
- 封面、印記、書名頁、印記、目次頁
- I 緒言
- II 本島ノ氣象状態特ニ季節風ニ就テ
- III 壓稻ノ目的
- IV 壓稻ノ一般方法
- V 試驗ノ方法
- VI 試驗ノ成績
- （1）一株ノ重量
- （2）稈ノ重量
- （3）一株穗ノ重量
- 籾米ノ品質
- （1）千粒ノ重量
- （2）千粒ノ容積【（吉川式榖粒容積計三回平均）】
- （3）容重【（容積重測定噐三回平均）】
- （4）比重【（5Oc.cピクーメーター）】
- （5）稃率【（重量）】
- 玄米ノ品質
- （一）
- （二）
- 藁ノ收量
- VII 摘要
- VIII 引用文献
- 印記、封底
- 中文摘要︰
- 台灣中北部的中海岸地區，從前就以水稻為第二期作，在出穗之後以人工的桿壓倒之方法，稱為壓稻、押稻或者踏稻、折稻，壓稻主要的目的是使稻米於栽培其中免於季風的影響，然而施行壓稻會造成什麼樣的影響？關於壓稻的研究，從明治41年到44年間，台灣總督府農事實驗場的淡水街林子，在水稻成熟期的時候曾比較其它的生長方式的收穫量，卻無法徹底解決本研究的疑問，因此本文將對壓稻對米的品質及收穫量的影響進行調查。
- 台灣的冬季是東北季風，夏季是吹西南風，九月到隔年五月，北部氣壓高，南部氣壓低，一般而言風在海岸的地方會弱於內陸這是常態。台中州彰化郡鹿港二林的海岸地方，冬季的東北季風頗強，形成許多砂丘，因此台灣西部海岸特別是台中州的水稻多半會進行壓稻方式。
- 壓稻的目的主要為了避免風吹的損害，九月中旬第二期作屬於成熟期，在面臨強風來襲的情況下，會進行壓稻法，又稱為海岸式的壓稻法。早期實施壓稻會有不良的影響，竹成、短廣花螺兩品種多與青米混和，一株穗的平均重量減少，短廣花螺的平均重量與平均容積及一立的平均容重也減少，但是竹成在成熟期壓稻的品質最為優良；玄米在早熟期壓稻則會有不良的影響。
- 備註:臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農學科
- 出版者：
- 出版者:撰者
- 日期：
- 西元紀年:1932
- 日本紀年:昭和7年
- 語言：
- 語文:日文
- 管理權：
- 典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室
- 典藏單位國家:中華民國
- 使用權限:限館內開放
授權聯絡窗口
- 國立中興大學圖書館
王欣愉
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