一八九、餅餌之屬

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資料識別：

TUZ-200000013031

資料類型：

文字

著作者：

雅堂

主題與關鍵字：

雅言

描述：

內文:　 一八九 　　餅餌之屬，有麥、有稻、有菽、有麻，五花十色，無美不備。臺南有「掽舍龜」者，以糯米為皮、豆沙為餡。相傳富人「吳掽舍」嗜此，鄰人得其法，因以為名；猶酒館之有「伊府麵」也。

出版者：

連橫

日期：

出版品發行日期:1963

格式：

文字檔

來源：

臺灣文藝叢誌

語言：

中文

範圍：

臺灣文藝叢誌

管理權：

中正大學台灣文學研究所

引用這筆典藏

引用資訊

雅堂（1963）。[一八九、餅餌之屬]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/59/1d/14.html（2015/07/21瀏覽）。

直接連結

http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/59/1d/14.html

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