一八三、黃檨盛出時
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- 資料識別：
- TUZ-200000013025
- 資料類型：
- 文字
- 著作者：
- 雅堂
- 主題與關鍵字：
- 雅言
- 描述：
- 內文: 一八三 黃檨盛出時，食之過多，則胃起痙攣之症，所謂「檨子痧」也；食破布子則愈。破布子者，樹子也；葉如榆而大，子細若鈕，色黃多漿。與黃檨同熟，互相調劑，誠造物者之巧也。鄉人采其子入鍋，下鹽煮之，粘合如膠；可佐飯。又與豆腐合烹，濃淡得中，味尤甘美。臺南人雖多食黃檨而無發病者，則破布子之功也。
- 出版者：
- 連橫
- 日期：
- 出版品發行日期:1963
- 格式：
- 文字檔
- 來源：
- 臺灣文藝叢誌
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 臺灣文藝叢誌
- 管理權：
- 中正大學台灣文學研究所
