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中興大學日治時期臺灣農業史料
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典藏機構與計畫
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國立中興大學
圖書資訊學研究所
日治時期臺灣農業史料數位典藏計畫-卒業報文
中文書名:台灣某製糖會社的蔗園經營
原書名:臺湾ニ於ケル某製糖會社ノ蔗園經營ニ就テ
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資料識別:
登錄號:nchul-tb-023356
資料類型:
資料類型:日治時期學士論文
著作者:
著作者:長野祐保
主題與關鍵字:
主題類別:農藝學-農藝作物-糖料作物;澱粉作物
關鍵字:台灣糖業,製糖會社,蔗園經營,自營農場
描述:
目次︰
封面、印記、書名頁、印記、緒言、目次頁
第一節 塩水港製糖會社資本構成
第一項 塩水港製糖株式會社沿革
第二項 塩水港製糖株式會社資本
第二節 管理組織
第一項 會社管理組織
第一款 會社管理組織
第二款 栽培、製造、販賣組織
第三款 運輸組織
第二項 新營製糖所管理組織
第一款 原料係
第二款 工務係
第三款 事務係
第三節 經營規模
第一項 會社經營規模
第一款 製糖能力
第二款 原料生産圈
第三款 一般蔗農經營規模
第二項 新營製糖所經營規模
第一款 工場經營規模
第二款 原料生産圏
第三項 新營製糖所買收蔗園
第一款 買收價格
第二款 一般蔗農經營規模
第三款 耕種方式
第四款 蔗農收支状况
第四節 會社自作農場
第一項 會社自作農場
第二項 新營農場土地獲得形態
第三項 新營製糖所土地状况
第五節 新營農場設備
第一項 建物
第二項 構築物
第一款 灌漑施設
第二款 農道
第三款 防風林
第四款 酒精蒸溜殘渣灌漑施設
第五款 堆肥積込用構築物
第三項 役畜及ビ農機具
第一款 役畜
第二款 農機具
第六節 新營農場管理組織
第一項 農地區分
第二項 農場管理組織
第三項 請負制度ノ變遷
第七節 農場經營
第一項 農場自然條件
第一款 氣候
第二款 土壤
第二項 農場經營
第一款 甘蔗
第二款 水稻
第三款 雜作
第三項 農場收支状况
第一款 原料生産費
第二款 農場甲當生産費
第三款 砂糖生産費
第八節 新營農場勞働状况
第一項 勞働形態及ビリノ獲得法
第二項 勞働需要度
第三項 勞働賃金【銀】
第四項 農場勞働者收支状况
結言、參考文献、封底
中文摘要︰
台灣糖業為熱帶殖民地中典型的栽植企業,是日本藉由殖民之資本、技術及經營能力,再結合殖民地台灣的勞動人力所產生而出的日本式經營產業。製糖公司在原料甘蔗的取得上雖採用各種方式,但最有效率的作法則是「自作農場」,由公司自營製造生產。自作農場的首要目的除確保甘蔗原料的品質外,還須以科學角度檢討其它甘蔗的栽培方法,以及對蔗農進行技術指導等。新營農場是在明治末年時期,收購附近的民有地所建蓋而成,廠務人員僅13名,農場的經營主要是聘僱當地人口較密集的部落民眾為勞動者。當時甘蔗的品種較為低劣,且附近土壤屬於「看天田地帶」,為了改善甘蔗耕作的技術,首先是要想出土地改良的對策,同時將優良品種普及到民間,實施早植法,改善施肥、原料採取方法等技術性問題,利用附近的廉價勞工,使農業經營順利進行。昭和7、8年到12年(1932~1937),自作農場的原料生產費用比一般原料的收購價格便宜許多,因此公司的自作農場經營已完全達到經濟效益的目的。
大東亞戰爭之下,南方各個區域均屬日本宗主國所有,各種產業則需採用栽植企業的方式。在栽植企業的經營上,原料生產圈的第一關是須運用自作農場的方式作為原料支配的方針,因此自作農場的經營在栽植企業的經營層面上,或者是向外擴展到南方圈的確立上,均扮演著極重大的角色。
備註:臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農學科
出版者:
出版者:撰者
日期:
西元紀年:1943
日本紀年:昭和18年
語言:
語文:日文
管理權:
典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室
典藏單位國家:中華民國
使用權限:限館內開放
授權聯絡窗口
國立中興大學圖書館
王欣愉
(04)2284-0290#467
hsinyu@dragon.nchu.edu.tw
引用這筆典藏
引用資訊
長野祐保(1943)。[中文書名:台灣某製糖會社的蔗園經營]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/42/b1/a4.html(2013/03/07瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/42/b1/a4.html
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