中文書名:台灣的小麥栽培
原書名:臺灣に於ける小麥栽培に就て
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- 資料識別：
- 登錄號:nchul-tb-023078
- 資料類型：
- 資料類型:日治時期學士論文
- 著作者：
- 著作者:大田國男
- 主題與關鍵字：
- 主題類別:農藝學－農藝作物－禾穀類
- 關鍵字:台灣小麥栽培,日本小麥栽培,嘉南大圳,輪作方式
- 描述：
- 目次︰
- 封面、印記、書名頁、印記、序文、目次頁
- 一章 緒論
- 一節 日本内地に於ける小麥栽培
- 二節 臺灣に於ける小麥栽培の必要
- 二章 過去に於ける臺灣の小麥栽培
- 一節 作付面積、收穫高、及び甲當收量
- 二節 小麥作付地帶
- 三節 小麥栽培成績の概要
- 四節 小麥作【栽培】不振の原因
- 三章 現在に於ける臺灣の小麥栽培
- 一節 小麥栽培勃興の機運
- 二節 小麥栽培試驗成績の概要
- 三節 冬季休閑期利用作物としての小麥栽培
- 四節 嘉南大圳三年輪作の雜作區に於ける小麥栽培
- 五節 臺灣産小麥の特質
- 四章 將來に於ける臺灣の小麥栽培
- 一節 内地に於ける小麥栽培と臺灣に於ける小麥栽培との關係
- 二節 將來臺灣に於ける小麥【の】消費高の豫想
- 三節 將來臺灣に於ける小麥の生産地域及び生産高に關する豫想
- 五章 結論
- 參考文献、印記、封底
- 中文摘要︰
- 台灣的小麥栽培以中南部為主，但其收量非常之少。十多前年可見七千多甲的小麥耕作，但如今卻被甘蔗等作物所取代。當今小麥消費量遞增，又面臨收穫不足的問題。小麥栽培不興盛的原因有以下幾點：1.甘蔗栽培的普及、2.埤圳灌溉區域的增加、3.耕地有利於其他作物、4.農業金融機構的不完善、5.缺乏獎勵等。
- 今重視小麥栽培的原因不外乎是，1.利用台灣水田冬季休耕時進行栽培，如此一來可以提高經濟價值、2.小麥輸入關稅非常高，加上台灣農民負擔過重，因此積極嘗試小麥耕種。
- 日本的小麥栽培與台灣的小麥栽培關係可說是相輔相成。日本內地需要的小麥量約九百五.六十萬石，但是總生產量才六百三十四萬八千石。而台灣所生產的小麥品質良好，麩的含量較高，是製作麵包最好的原料。若是可以加強台灣小麥栽培，不僅可提供本島使用，也能大量移入內地，以避免內地因為輸入而負擔高額的關稅。台中州及台南州是台灣小麥栽培的重要地區，兩期水田栽種水稻之後，第三期則可栽培冬季蔬菜，或是小麥。台灣栽種小麥的資本比日本內地低廉，因此本文認為台灣若是注重小麥的栽培，其未來的發展是可以預期的。
- 備註:臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農學科
- 出版者：
- 出版者:撰者
- 日期：
- 西元紀年:1936
- 日本紀年:昭和11年
- 語言：
- 語文:日文
- 管理權：
- 典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室
- 典藏單位國家:中華民國
- 使用權限:全部開放
授權聯絡窗口
- 國立中興大學圖書館
王欣愉
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