名稱:鍋揜
客語拼音:海陸:vog`kiem–zhug zhiˇvog`goiˇ
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- 資料識別：
- 識別資料:F0-1000409-2009-000210
- 著作者：
- 普查人員:朱文鐘
- 主題與關鍵字：
- 類別:古物
- 種類:生活及儀禮器物；傢俱
- 描述：
- 描述:鍋揜是用1.5公分竹篾編成，邊由兩片上下4公分竹片夾住，以籐皮綁住固定。早期民眾用來蒸糕、粄時蓋在鍋上的傢俱，其優點是在蒸煮時，竹製鍋揜水蒸氣不會回滴，蒸的糕、粄表面很平滑。
- 材質:竹 籐
- 日期：
- 建檔日期:2008-09-28
- 年代:日明治29年前後（約西元1896年間)
- 格式：
- 形狀:圓錐形
- 尺寸:直徑84cm 高50cm
- 語言：
- 中文
- 管理權：
- 保存機關(人)-名稱:莊明增
- 後設資料創用CC
