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三明治教學法在技職教育學習效果上之驗證

三明治教學法在技職教育學習效果上之驗證

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁1-7
  • 主題與關鍵字：三明治教學法　技職教育
  • 資料識別：A98040972
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我國觀光系所學生各人背景因素對其職業價值觀與職業選擇傾向影響之研究

我國觀光系所學生各人背景因素對其職業價值觀與職業選擇...

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁9-21
  • 主題與關鍵字：職業選擇傾向　職業價值觀　個人背景因素
  • 資料識別：A98040973
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自員工角度以定性法探討服務品質--以臺北遠東國際大飯店為例

自員工角度以定性法探討服務品質--以臺北遠東國際大飯店...

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁23-37
  • 主題與關鍵字：服務品質　關鍵事件法　Service quality　Critical incident...
  • 資料識別：A98040974
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李恕谷「閱史挿視」析論

李恕谷「閱史挿視」析論

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁39-44
  • 主題與關鍵字：閱史挿視　李恕谷
  • 資料識別：A98040975
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餐廳服務品質模糊評量模式之研究

餐廳服務品質模糊評量模式之研究

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁45-57
  • 主題與關鍵字：餐廳　服務品質　顧客滿意度　模糊綜合評判
  • 資料識別：A98040976
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Factors Influencing the Implementation of Environmental Policy on the Hotel Industry

Factors Influencing the Implementation of Environmen...

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁59-70
  • 主題與關鍵字：環境政策　旅館業　臺灣
  • 資料識別：A98040977
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大專院校餐廳衛生管理現況之調查與評估研究

大專院校餐廳衛生管理現況之調查與評估研究

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁71-91
  • 主題與關鍵字：大專院校　校園　餐廳　衛生管理　食物中毒　餐飲衛生安全
  • 資料識別：A98040978
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應用灰關連分析於旅遊風險評估模式之研究

應用灰關連分析於旅遊風險評估模式之研究

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁93-106
  • 主題與關鍵字：灰關聯分析　旅遊風險評估　灰色系統理論　Grey relation an...
  • 資料識別：A98040979
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The Perception of Travel Agencies in the Taipei Area

The Perception of Travel Agencies in the Taipei Area...

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁107-119
  • 主題與關鍵字：旅行業　網站　認知　網際網路　變異數分析　因素分析　Inte...
  • 資料識別：A98040980
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臺北地區消費者對旅行業網際網路行銷之認知研究

臺北地區消費者對旅行業網際網路行銷之認知研究

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁121-134
  • 主題與關鍵字：旅行業　旅遊消費者　網際網路　網際網路行銷　認知
  • 資料識別：A98040981
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航空業國際線空中服務品質之研究

航空業國際線空中服務品質之研究

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁135-142
  • 主題與關鍵字：國籍航空公司　外籍航空公司　國籍旅客　空中服務品質　服務...
  • 資料識別：A98040982
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連鎖餐廳成功關鍵性因素之研究

連鎖餐廳成功關鍵性因素之研究

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁143-150
  • 主題與關鍵字：餐廳經營　連鎖經營　餐廳連鎖
  • 資料識別：A98040983
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臺灣城際航空旅運需求及其社會職業因素之研究

臺灣城際航空旅運需求及其社會職業因素之研究

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁151-162
  • 主題與關鍵字：航空旅運需求　社會化因素　K-S檢定法
  • 資料識別：A98040984
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薏苡籽實貯藏半年期間薏仁油理化特性之研究性

薏苡籽實貯藏半年期間薏仁油理化特性之研究性

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁163-174
  • 主題與關鍵字：薏苡籽實　薏仁油　脂肪酸組成　貯存條件　Adlay seed　Adla...
  • 資料識別：A98040985
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我國旅行業人力資源管理資訊系統發展之研究

我國旅行業人力資源管理資訊系統發展之研究

  • 描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁175-190
  • 主題與關鍵字：旅行業　人力資源管理　資訊系統　Human resource　Travel i...
  • 資料識別：A98040986
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