薏苡籽實貯藏半年期間薏仁油理化特性之研究性
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- 資料識別：
- A98040985
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 黃士禮(Huang， Shih-li)
- 主題與關鍵字：
- 薏苡籽實 薏仁油 脂肪酸組成 貯存條件 Adlay seed Adlay oil Distribution of fatty acid Storage condition
- 描述：
- 來源期刊:高雄餐旅學報
- 卷期:1 民87.10
- 頁次:頁163-174
- 日期：
- 19981000
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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