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年菜外賣菜單設計影響因素之探討
年菜 外賣 菜單 餐飲 餐廳 Menu Foodservice Restaurant Takeout Fete day's ready to eat meal 國家圖書館 20041200 期刊論文.....more
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自助式西餐廳服務接觸互動過程之...
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從消費者的觀點來探討顧客滿意度...
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restaurant 國家圖書館 20101200 期刊論文 謝凱雯(Hsieh， Kai-wen) 莊愛珠(Zhuang， Ai-zhu) 新創企業之市場開發策略--以複合式餐廳為例 臺灣期刊論文索引系統.....more
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以批判的觀點談臺灣大專院校「餐...
餐飲文化後設理念 餐飲服務課程 哈伯瑪斯知識論 Meta analysis of dietetic culture Restaurant service curriculum Habermas's.....more
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使用認知腳本來評量專業服務的傳...
正式西餐廳 服務接觸 角色 認知腳本 劇場 Fine dining restaurant Service encounter Role Cognitive script Theater 國家圖書館.....more
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臺南市上班族之生活型態與香草餐...
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中式餐廳廚房工作人員衛生行為正...
餐廳 工作人員 衛生行為 量表 Restaurant Employee Food safety practices Measurement 國家圖書館 19990800 期刊論文 李學愚(Lee.....more
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餐飲業難纏顧客類型分析：以高雄...
餐飲業 國際觀光旅館 難纏顧客 Restaurant industry International tourism hotel Customers from hell 國家圖書館 20050300 .....more
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連鎖餐廳消費行為及商店印象與滿...
餐廳 消費行為 商店印象 滿意度 Restaurant Consumer behavior Store image Satisfaction 國家圖書館 20050600 期刊論文 陳郁翔(Chen.....more
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餐旅管理領域學生的資訊尋求行為...
Restaurant Hotel and institutional management student 國家圖書館 20040300 期刊論文 李惠萍(Lee， Hui-ping) 蘇諼(Su.....more
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