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智能障礙者從事餐飲業之工作適應...
工作適應 智能障礙者 餐飲業 Intellectual disability Restaurant industry Work adjustment 國家圖書館 20110900 期刊論文 孫瑜華.....more
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九十九年餐飲衛生評鑑成果
餐飲衛生分級 優良餐廳評鑑制度 Rating system for food service Restaurant sanitation assessment 國家圖書館 20111100 期刊論文.....more
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臺灣文化美食餐廳評鑑制度中評估...
文化美食 餐廳評鑑 評估指標 層級分析法 Cultural cuisine Restaurant rating Evaluation indicator Analytic hierarchy.....more
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學校餐廳之顧客滿意屬性矩陣與再...
restaurant Customer satisfaction 國家圖書館 20100300 期刊論文 施雅惠(Shih, Ya-hui) 田靜惠(Tien, Ching-huei) 學校餐廳之顧客滿意屬.....more
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優良服務認證餐廳服務品質探討
優良服務認證 餐飲業 服務品質 期望容忍區間 Good store practice Restaurant Service quality Zone of tolerance 國家圖書館.....more
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學校餐廳顧客滿意度之研究--以臺...
學校餐廳 食品品質 顧客滿意度 School restaurant Food quality Customer satisfaction 國家圖書館 20100600 期刊論文 林瑩昭(Lin.....more
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Competency Analysis Profile of...
Chain restaurant 國家圖書館 20021200 期刊論文 洪久賢(Horng, Jeou-shyan) 吳碧華(Wu, Bi-hua) Competency Analysis Profile.....more
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餐飲業油煙廢氣特性、控制技術及...
油霧 餐飲業 Oil-mist Restaurant 國家圖書館 20000100 期刊論文 黃建元 林文川 余騰耀 楊慶熙 餐飲業油煙廢氣特性、控制技術及防制缺失改善對策 臺灣期刊論文索引系統 來.....more
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主題餐廳的消費者特性及服務品質...
高雄市 服務品質 主題餐廳 Kaoshiung Service quality Theme restaurant 國家圖書館 20001200 期刊論文 蔡長清(Tsai, Chang-ching.....more
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教育督導介入對中式餐廳刀具與砧...
教育 督導 介入 餐廳 衛生 Education Supervisory Intervention Restaurant Sanitation 國家圖書館 20010300 期刊論文 李學愚(Lee.....more
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餐廳工作人員肺部相關疾病調查研...
餐廳員工 痰檢體 細胞化生 胸部X光檢查 Restaurant work Sputum Metaplasia X-ray test 國家圖書館 20040300 期刊論文 張筱玲(Chang.....more
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消費者對藥膳餐廳的態度與需求之...
消費態度 藥膳餐廳 需求 Medical cuisine restaurant Yaoshan Attitudes Needs 國家圖書館 20040300 期刊論文 駱香妃(Lo, Hsiang.....more
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休閒餐飲建築環境空氣品質與熱舒...
餐飲建築 空氣品質 熱舒適 換氣 空調 Cafe restaurant Air quality Thermal comfort Ventilation Air conditioning 國家圖書館 .....more
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複合式餐飲連鎖店服務品質與顧客...
複合式餐飲連鎖店 服務品質 顧客滿意度 Complex restaurant franchise Service quality Customer satisfaction 國家圖書館.....more
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從票房到廚房--一位女廚師的創業...
餐飲業 女性創業家 質性研究 創業歷程 創業動機 Restaurant Female entrepreneur Case study Entrepreneurship process.....more
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