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牛奶及豆奶對乳酸菌發酵製品品質...
豆奶 牛奶 乳酸菌 發酵 Soy milk Milk Lactic acid Fermentation 國家圖書館 20110600 期刊論文 黃湞鈺(Hwang， Jean-yu) 陳姿伶.....more
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Fatty Acid Composition of Taiw...
二十二碳六烯酸 脂肪酸 母奶 多元不飽和脂肪酸 Docosahexaenoic acid Fatty acid Human milk Polyunsaturated fatty acid 國家圖書館.....more
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Factors Related to Maternal Pe...
母親主觀感知乳汁分泌 住院期間 母乳哺育 Maternal perception of milk supply Hospitalization Breastfeeding 國家圖書館.....more
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Study on Cows Raw Milk Quality...
Cow's raw milk Ehtanol stability Gross composition Physicochemical properties 乳牛生乳 酒精安定性 乳組成分 理化性狀.....more
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Differential Pulse Polarograph...
Differential pulse polarography DPP Milk Cd(Ⅱ) and Pb(Ⅱ) 國家圖書館 20091200 期刊論文 Sreedhar， N. Y. Prasad.....more
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羊乳體細胞數與乳成分之關係
羊乳 體細胞數 乳成分 Goat milk Somatic cell counts Milk composition 國家圖書館 20021000 期刊論文 蔡濱燦(Tsai， Bin-tsan.....more
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Anti-caries Effect of Polyphen...
Caries Polyphenol-containing milk Dental plaque 國家圖書館 20021200 期刊論文 張維仁(Chang， Wei-jen) 王正怡(Wang.....more
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SDS-凝膠電泳檢測羊乳中摻雜牛乳...
羊乳 牛乳 凝膠電泳 Goat milk Cow milk SDS-PAGE 國家圖書館 20021200 期刊論文 曹博宏(Tsao， Po-hung) 林世斌(Lin， Shih-bin) 吳輔.....more
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Milk-Alkali Syndrome Caused by...
檳榔 牛奶鹼症候群 Betel nut Milk-alkali syndrome 國家圖書館 20001000 期刊論文 楊久滕(Yiang， Giou-teng) 何鎧任(Ho， Kai-jen.....more
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牛乳脂肪球穩定性之探討
脂肪球膜蛋白 泌乳期 磷脂質 Milk fat globule membrane protein MFGMP Milk lactation ML Phospholipid PL 國家圖書館.....more
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羊乳中牛乳摻假之快速檢測
酪蛋白 摻假 快速檢測 羊乳 牛乳 酵素連結免疫分析法 Casein Adulteration Rapid detection Caprine milk Bovine milk ELISA 國家圖書.....more
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含抗生素廢棄乳飼餵仔牛試驗
含抗生素廢棄乳 飼餵仔牛 仔牛生長與體型 乳品質 Antibiotic residual milk Feeding young calves Growth and body measurement.....more
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Detection of Lactoferrin in Bo...
酵素連結免疫分析法 牛乳 羊乳 乳鐵蛋白 Lactoferrin Milk ELISA 國家圖書館 20040600 期刊論文 陳柏文(Chen， Po-wen) 毛嘉洪(Mao， Frank.....more
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影響牛乳及山羊乳熱安定性之因素
牛乳 山羊乳 熱安定性 Cow milk Goat milk Heat stability 國家圖書館 20040400 期刊論文 王莒蕎(Wang， Jiu-chiao) 姜延年(Jiang.....more
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不同都市化程度消費戶對乳品消費...
不同都市化程度 乳品消費 鮮乳標章認知 Different urban degree Milk consumption Milk-sign recognize 國家圖書館 20030400 期刊論文.....more
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