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國內保健食品產業結構與發展趨勢
保健食品 市場結構 消費者行為 發展 競爭力分析 Health food Market structure Consumer behavior Development Competitive.....more
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自助式餐館顧客滿意之研究
自助式餐館 消費者行為 餐飲屬性 顧客滿意屬性矩陣 因素分析 集群分析 區別分析 Buffet restaurant Consumer behavior Food & beverage.....more
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遠紅外線乾燥混合鯖魚漿製品之儲...
food Water activity 國家圖書館 19971200 期刊論文 汪復進(Wang， Fu-jin) 潘崇良(Pan， Chorng-liang) 程修和(Cheng， Sho-h.....more
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市售包裝蜜餞中著色劑及亞硫酸鹽...
蜜餞 著色劑 亞硫酸鹽 Syrupy fruits Food color Sulfite 國家圖書館 19981000 期刊論文 蔡佳芬(Tsai， Chia-fen) 程俊龍(Cheng.....more
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陶瓷類食品器具及容器衛生安全之...
陶瓷類 食品用器具及容器 鉛 鎘 Ceramic Porcelain Food utensils Lead Cadnium 國家圖書館 19981000 期刊論文 陳石松(Chen， Syr.....more
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香魚片引起食物中毒之首例鑑定報...
香魚片 河魨毒 脫水河魨毒 食物中毒 Dried seasoned fish fillet Tetrodotoxin Anhydrotetrodotoxin Food poisoning 國家圖書館.....more
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灰色關聯分析於整合田口方法多重...
Food industry 國家圖書館 20041000 期刊論文 洪維宗(Huang， Wei-tsung) 陳景榮(Chen， Jing-jung) 灰色關聯分析於整合田口方法多重品質特性最.....more
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臺北市國際觀光旅館餐飲從業人員...
Food and beverage staff Knowledge Training effectiveness 國家圖書館 20050300 期刊論文 駱香妃(Luoh， Hsiang-fei.....more
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臺灣西南沿海七股潟湖產大鱗?(L...
排空率 食物攝食率 大鱗鮻 食性 潟湖 Evacuation Food consumption rate Liza macrolepis Feeding habit Lagoon 國家圖書館.....more
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因應WTO建構農業三生功能之稻作...
環境敏感區 糧食安全 保證價格 休耕 休閒農業區 李克特意向測度 截斷資料 Environmental sensitive area Food security Guaranteed price.....more
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The Effects of Feeding Frequen...
on Growth， Food Consumption， Feeding Pattern and Size Variation of Juvenile Grouper Epinephelus coioides 臺灣期.....more
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放射治療之惡性腦瘤患者接受另類...
腦瘤 另類療法 食物禁忌 Brain tumor Alternative treatment Attitude towards food 國家圖書館 20050300 期刊論文 陳玉萍(Chen.....more
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以臺灣紅羽土雞測定乾燥廚餘之表...
乾燥廚餘 營養分表面代謝率 表面代謝能 土雞 Dry food waste Nutrient apparent metabolizablity Apparent metabolizable.....more
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食品用紙製容器之衛生安全調查
紙製容器 聚乙烯 聚醯胺 材質試驗 螢光增白劑 溶出試驗 蒸發殘渣 著色劑 化粧品用紅色六號 Food paper container Polyethylene Polyamide Material.....more
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紅麴粉末產品對高血脂倉鼠降血脂...
紅麴 降血脂 健康食品 肝臟切片 Monascus Hypolipidemic effect Healthy food Monacolin K Liver biopsy 國家圖書館 20050800.....more
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