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Comparison of Oxalate Content ...
Urolithiasis Oxalate Food analysis 尿路結石 草酸 食品分析 國家圖書館 20050900 期刊論文 蔡政諭(Tsai， Jeng-yu) 黃榮慶(Huang.....more
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素食用嗜酸乳酸桿菌培養基組成最...
嗜酸乳酸桿菌 素食食品 益生菌 培養基 反應曲面法 Lactobacillus acidophilus Vegetarian food Probiotics Medium RSM 國家圖書館.....more
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從文化觀點探討新竹縣文化產業之...
文化定義 文化產業 社區營造 文化節慶 飲食文化 Definition of culture Cultural industries Cultural festivities Food.....more
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食品企業是否投入保健類食品市場...
保健類食品 經營效率 健康食品 資料包絡分析法 Health-care food Managerial efficiency Healthy foods Data envelopment.....more
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兩岸餐飲連鎖業經營現況與市場發...
餐飲連鎖業 連鎖經營 市場發展 Food & beverage chain industry Chains potential Development markets 國家圖書館 20080300.....more
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茂林鄉原住民飲食生活調查
原住民 魯凱族 濁口群 飲食結構 飲食禁忌 酒文化 Aboriginal tribes Rukai tribe Jhuokou group The structure of food Eating.....more
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農產品產銷履歷制度系列報導(4)...
食品安全 水果 產銷履歷 食品可追蹤系統 Food traceability 國家圖書館 20080500 期刊論文 許翠玲 農產品產銷履歷制度系列報導(4)：國產水果產銷履歷工作推動現況與展望 臺.....more
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食品業環境管理之初探--從環保執...
食品業 環境管理 因素分析 Food industry Environmental management Factor analysis 國家圖書館 19990600 期刊論文 安寶儀.....more
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農產品生產者執行產銷履歷制度傾...
產銷履歷制度 供應鏈管理活動 行為傾向 The food tractability Supply chain management Behavioral tendency 國家圖書館.....more
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臺北市速食連鎖店商店印象重視度...
速食連鎖店 商店印象 重視度 滿意度 Fast-food chain store Store image Importance Satisfaction 國家圖書館 20070600 期刊論文 吳宜.....more
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臺北縣市餐盒從業人員餐飲衛生知...
餐盒業 餐飲衛生 知識 Commissary foodservice Food sanitation Knowledge 國家圖書館 20051200 期刊論文 徐詩旻(Hsu， Shih-min.....more
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臺北縣市餐盒業從業人員餐飲衛生...
餐盒業 餐飲衛生 態度 Commissary foodservice Food sanitation Knowledge Attitudes Practice 國家圖書館 20070300 期刊論文.....more
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民生學院學生營養認知、態度、食...
大學生 營養認知 飲食態度 食物攝取量 College students Nutrition perception Dietary attitude Food intake 國家圖書館.....more
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親歷與再現：賽珍珠與中國飲食文...
飲食文化 賽珍珠 大地三部曲 我的多元世界 東方食譜 Food culture Pearl S. Buck House of earth trilogy Oriental cookbook My.....more
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近代日本地方產業發展與飲食文化...
產業發展 飲食文化 北海道 日本內地 Industrial development Food culture Hokkaidō Japan mainland 國家圖書館 20080200 期刊論文.....more
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