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名稱:林麗華客家擂茶

名稱:林麗華客家擂茶

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;飲食技藝 關鍵字:擂茶、擂棍、擂缽、客家飲食 客家委員會 建檔日期:2008-11-03 普查人員:劉煥雲 名稱:林麗華客家擂茶 客語拼音:四縣:limˇli f.....more

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名稱:管林秀春鹹菜製作

名稱:管林秀春鹹菜製作

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;飲食技藝 關鍵字:醃漬、傳統客家食物、鹹菜、芥菜 客家委員會 建檔日期:2008-09-03 普查人員:林瑞璘 名稱:管林秀春鹹菜製作 客語拼音:四縣:gonˋl.....more

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名稱:管林秀春福菜製作

名稱:管林秀春福菜製作

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;飲食技藝 關鍵字:醃漬、傳統客家食物、福菜、鹹菜 客家委員會 建檔日期:2008-09-03 普查人員:林瑞璘 名稱:管林秀春福菜製作 客語拼音:四縣:gonˋl.....more

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名稱:阿城粄條

名稱:阿城粄條

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;飲食技藝 關鍵字:粄條 客家委員會 建檔日期:2008-09-03 普查人員:羅景賢 名稱:阿城粄條 客語拼音:四縣:aˊ sangˇ banˋ tiauˇ 臺灣.....more

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名稱:張永輝種豬技術

名稱:張永輝種豬技術

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;其他 關鍵字:種豬技術、張永輝、牽豬哥 客家委員會 建檔日期:2008-09-04 普查人員:范玉玫 名稱:張永輝種豬技術 客語拼音:四縣:zungˋ zuˊ g.....more

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名稱:古鳳麟竹頭背清冰

名稱:古鳳麟竹頭背清冰

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;飲食技藝 關鍵字:清冰、竹頭背 客家委員會 建檔日期:2008-09-03 普查人員:羅景賢 名稱:古鳳麟竹頭背清冰 客語拼音:四縣:zugˋ teuˇ boi .....more

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名稱:陳貴招手工碗粿粽

名稱:陳貴招手工碗粿粽

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;飲食技藝 關鍵字:碗粿、粽子、米食料理 客家委員會 建檔日期:2008-09-03 普查人員:羅景賢 名稱:陳貴招手工碗粿粽 客語拼音:四縣:suˋ gungˊ .....more

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名稱:藍喜妹手工棉被製作

名稱:藍喜妹手工棉被製作

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;其他 關鍵字:手工棉被、藍喜妹 客家委員會 建檔日期:2008-09-04 普查人員:范玉玫 名稱:藍喜妹手工棉被製作 客語拼音:四縣:suˋ gungˊ mie.....more

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名稱:古富雄碾米技術

名稱:古富雄碾米技術

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;飲食技藝 關鍵字:碾米技術、古富雄 客家委員會 建檔日期:2008-09-04 普查人員:羅景賢 名稱:古富雄碾米技術 客語拼音:四縣:ngianˊ miˋ gi.....more

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名稱:中正湖林家粄條

名稱:中正湖林家粄條

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;飲食技藝 關鍵字:粄條製作、林榮生 客家委員會 建檔日期:2008-09-04 普查人員:楊淑華 名稱:中正湖林家粄條 客語拼音:四縣:zungˊ ziin fu.....more

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名稱:豆油伯李安田醬油釀造

名稱:豆油伯李安田醬油釀造

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;飲食技藝 客家委員會 建檔日期:2008-10-22 普查人員:徐斐培 名稱:豆油伯李安田醬油釀造 客語拼音:四縣:teu iuˇ ngiong co 臺灣客庄文.....more

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名稱:呂為榮禾桿凳

名稱:呂為榮禾桿凳

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;藝品製作 關鍵字:草編工藝、傳統工藝、草凳、禾桿凳 客家委員會 建檔日期:2008-09-29 普查人員:鍾寶珠/呂淑芳 名稱:呂為榮禾桿凳 客語拼音:海陸:li.....more

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名稱:韓佑精擂茶

名稱:韓佑精擂茶

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;飲食技藝 關鍵字:傳統客家飲食、擂茶、米呈、茶菜 客家委員會 建檔日期:2008-10-17 普查人員:鍾寶珠 呂淑芳 名稱:韓佑精擂茶 客語拼音:海陸:hon .....more

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名稱:彭獻隆菸樓建造

名稱:彭獻隆菸樓建造

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;其他 關鍵字:菸樓、菸寮、大阪式菸樓、輔導菸區 客家委員會 建檔日期:2008-09-17 普查人員:鍾寶珠/呂淑芳 名稱:彭獻隆菸樓建造 客語拼音:海陸:pan.....more

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名稱:楊招榮禮生

名稱:楊招榮禮生

類別:傳統藝術 種類:客家傳統技藝;其他 關鍵字:禮生、古禮祭典、苗栗客家、五穀宮 客家委員會 建檔日期:2008-09-29 普查人員:鍾寶珠 名稱:楊招榮禮生 客語拼音:海陸:rhong zha.....more

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