名稱:張永輝種豬技術
客語拼音:四縣:zungˋ zuˊ gi sudˋ(zungˊ tanˇ zungˋ gungˊ zuˊ ziiˊ gaˊ )
別名:中壇種公豬之家
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- 識別資料:D0-1001220-2008-000712
- 著作者：
- 普查人員:范玉玫
- 主題與關鍵字：
- 類別:傳統藝術
- 種類:客家傳統技藝；其他
- 關鍵字:種豬技術、張永輝、牽豬哥
- 描述：
- 歷史源流發展概況:民國57年(西元1968年)開始，經營距今約20年，張先生的父親在更早期日本時代就開始經營，後才傳承於他，不但種豬技術是地方上赫赫有名的，連體力與身材都因為這行業特殊的磨練，變得相當結實強壯。要說張先生已有71歲，現在許多年輕人的氣色與活力，大概都還不如他。
- 技法流派:種豬技術飼養方式較為謹慎，花費也較龐大，張先生挑過的公豬更是較為優秀的，所以配出來的種也才能比一般種豬人家有好的口碑。
- 貢獻者：
- 保存者名稱:張永輝
- 日期：
- 建檔日期:2008-09-04
- 來源：
- 臺灣客庄文化數位典藏系統
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 所在地:高雄縣美濃鎮
- 管理權：
- 客家委員會
- 後設資料創用CC
