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符合的藏品

名稱:鍾鳳春花式大鼓

名稱:鍾鳳春花式大鼓

鼓、行進鼓(又可分快慢兩種)等。表演鼓的數量不拘3、5、10或超過均可。配合表演大鑼及小鑼、鈸等,所有的人數至少超過20人、加上表演花式梅花鼓(一大鼓配四小鼓)人數及替換手就需更多的表演者。花鼓節奏.....more

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名稱:古進威大米籮

名稱:古進威大米籮

的農具,但隨著時代的進步,國內工業轉型,農用米籮大量銳減,至民國80年代,石城地區只剩3、4家將編製米籮當副業,至民國99年時,米籮因市場需求甚低,石城地區幾乎已不再生產傳統竹編米籮。 技法流派:石城.....more

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名稱:廖楊靜妹傳統醃漬

名稱:廖楊靜妹傳統醃漬

3、把果皮切碎用水煮去苦味,重複兩次撈起待涼。4、果肉用磨粄機磨碎,可加一點米酒。5、果皮涼後用磨粄機磨碎,如太乾可加「果肉汁」一起磨。6、辣椒16支,一斤桔子配1條,去籽切碎蒸熟撈起和第.....more

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名稱:羅秀光打棉被

名稱:羅秀光打棉被

(做枕頭、坐墊)。 2、依棉被之大小、單人或雙人等,量重量尺寸。 3、初級彈:○1彈鬆、○2吊堆、○3翻堆。 4、中級紬彈(咬被):○1大紬、○2中紬、○3小紬、○4拉弓、○5倒弓。 5、高級彈.....more

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名稱:胡林和妹茶壽編製

名稱:胡林和妹茶壽編製

,大的茶壽可放在家裡當聚寶盆,象徵圓滿、招財進寶。 技法流派:胡林和妹女士編織茶壽的技巧是無師自通。為獅潭汶水最年長的茶壽編織者,茶壽作品特色是較一般人做的茶壽大,作一個要花3~4天。 保存者名稱:胡.....more

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名稱:瓶仔菜

名稱:瓶仔菜

餘高麗菜醃漬成高麗菜乾分送給親朋好友,高麗菜乾容易儲存,更是不可或缺的年節菜。 技法流派:高麗菜乾的作法1.高麗菜對半切開,將中間的梗拿掉2.曝曬約一天3.加入適量的鹽巴加以搓揉,直到冒出鹽水4.用重.....more

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名稱:邱開妹打稈索

名稱:邱開妹打稈索

以後開始有利用機器打稈索,以人工打的稈索就漸漸的少了。現在沒有稻稈,也很少人使用稈索,要想重現打稈索的技巧,會用香茅葉晒乾後取代稻稈來打稈索。 技法流派:要先把3、4株稻稈搓成小股,要較粗的稈索就用多.....more

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名稱:建新祖傳豬膽肝

名稱:建新祖傳豬膽肝

盆醃製3-4天,醃好之後再拿來曬,每年10到12月的每天製作,一次做10多塊。曬好的豬肝切開來裡面是紮實的,沒有一個洞一個洞的才是好的豬肝。若是有洞膨脹起來,表示醃的過程沒有做好,且醃的時候不時.....more

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名稱:鍾吉枝酒釀

名稱:鍾吉枝酒釀

熟,約需蒸20分鐘。2.製作環境需保持乾淨、無菌。3.蒸好的米放在盤子上加入酒麴,一斤米約放4~5克,讓其發酵。4.加入一些水均勻混合。5.將糯米放入乾的玻璃罐或陶罐裡,在米的中間挖個洞,讓空氣進入幫.....more

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名稱:王惠鈴手染客家服

名稱:王惠鈴手染客家服

故事融入每季服裝設計,每季推出獨具特色的客家手染服3.蠟染為以蠟在布上作畫,用蠟來阻隔染料,因此透過一層層地畫和染,將圖樣的輪廓、色彩、陰影和空間感呈現出來。4.王惠鈴堅持手工染布來製作其創作服飾.....more

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名稱:賴媽媽豆腐家花生豆腐

名稱:賴媽媽豆腐家花生豆腐

法流派:1.磨漿:將曬過的花生加水磨成花生漿。2.煮漿:磨好的花生漿加熱煮滾,煮的時候為避免燒焦黏鍋,必須不停地攪拌,這時花生漿呈現淡淡的紫色。3.加入在來米漿:花生漿邊煮,邊加入米漿,使其黏稠,必須.....more

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名稱:古瑞麟編族譜

名稱:古瑞麟編族譜

,確是其第三十二世祖的名諱,另在祖先名諱及祭祀的祖宗牌位上追尋、編排族親的直系表,印證手邊資料的正確性,證明此一支系,確是同一來台祖。3、依據宗親古國瑞先生編撰的「古氏淵源暨分支」、「臺灣古氏宗譜」資料.....more

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名稱:古照全細米籮

名稱:古照全細米籮

史源流發展概況:細米籮即「小米籮」,古照全細米籮有2.5吋、3.5吋等2種尺寸,為9吋大米籮的縮小版,古照全細米籮曾經是東勢地區的陪嫁品之一。米籮為早期農業時代的重要農具,東勢石圍墻(石城)竹山曾是本.....more

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名稱:林礽真泥塑神像

名稱:林礽真泥塑神像

軟比較好,一般一尊神像全乾要3、4個月,有的師傅功夫不好,要等全乾才上色、貼金箔,但他不用,只要時間、水份掌控好,神像就做得漂亮,不會裂掉,從塑形、磨砂、上色、貼金箔,他可以3天半時間完成一尊約2尺半.....more

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名稱:彭伍秀嬌祖宗三代製作

名稱:彭伍秀嬌祖宗三代製作

3尺的布。2. 在這長(6尺)邊取中心線和中心點,中心線分四等份長度,再將這四分之一的長度,由中心點左右延伸出,再將左右兩邊由不同向,一上一下,取一與中心線平行向,成為一梯形線。3. 將此梯形線剪開.....more

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