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名稱:彭色龍算魚苗歌
新屋鄉 歷史源流發展概況:此一數魚苗歌可分為客家與福佬兩種不同版本，但就笨港村彭色龍（日昭和8年，西元1933年生）先生所述，自己是覺得福佬話的版本聽起來就較順耳，以前收魚苗的人也比較多是唱福佬話版本.....more
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名稱:劉家龍- 用樹葉仔歕歌仔
+rhab`er chui` go` 臺灣客庄文化數位典藏系統 所在地:新竹縣北埔鄉 歷史源流發展概況:昔日普遍的客家人，利用往返茶園、田間辛苦工作時，隨手摘片樹葉吹出好聽的歌，不花錢又能自娛，忘記辛.....more
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名稱:劉家龍 鋸弦仔唱山歌吹樹葉...
己做的茶，拉胡琴、唱唱山歌、用樹葉吹出好聽的歌，不花錢又能聯絡情感，忘記辛苦，這就是農家人的快樂，也是客家人刻苦任勞任怨的精神泉源。 技法流派:略 保存者名稱:劉家龍 中文 識別資料:D0.....more
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名稱:蕭順和古式碾米
作及養畜，後來決定從事碾米，當時從台中豐原請師傅來做碾米的機器，聽受訪者說，以前都輾米輾到日夜不分，而現在都沒有什麼生意，現在受訪者的朋友、鄰居常聚在此地泡茶聊天。 技法流派:所使用的碾米機是火烤式.....more
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名稱:古富雄碾米技術
輾米廠為火穴，因為是以火來烤，他說還有另一種輾米的方式為為水穴，但是現今沒有聽說過還有誰以此種方法了，目前水穴方式在美濃地區已失傳。 保存者名稱:古富雄 中文 識別資料:D0-1001220-2008.....more
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名稱:大路關寮山河肉
山一路隱約聞到一股香氣，原來是唐山山珍鼠肉店傳出來讓人垂涎三尺的三杯老鼠肉，此地的老鼠街聞名全台，吸引許多老饕到此品嚐，遠近馳名。一些外地人會進來村裡打聽炒山河肉的店在哪裡，想要看看，非常熱鬧。 中文.....more
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名稱:黃亮榮廣東醒獅鑼鼓
:報導者表述：幼年在家裡時常聽阿太打廣東獅鑼鼓，在長期的耳濡目染之下，自然學會了傳統廣東獅鑼鼓的技藝。於民國90年代(2000)曾親自跨海到廣東蕉嶺尋根學藝。黃先生民國38年生(1949)，父親黃永相.....more
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名稱:薛能章客家山歌
能章老師民國41年（西元1952年）出生，從小聽其父親薛乾標哼唱客家山歌，耳濡目染下開始對客家山歌感到興趣，民國67年從其為26歲時開始向客家山歌歌后之稱的賴碧霞老師學習。 技法流派:受訪者薛能章老師.....more
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名稱:田子村楊天鑑大鼓陣
傘、四人敲鑼，一開始聽兩段密集鼓聲開始擺跳，第一段拜鑼：一鼓一傘繞鑼，鑼分四角位，拜鑼完回到中央進入第二段弄鑼：四面帶鑼的人屁股向內圍著大鼓、彩傘搖擺，第三段攝鑼：鼓、傘在中間、四面鑼排兩旁包圍大鼓.....more
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名稱:彭兆宏客家歌手
目染，也對音樂有濃厚的興趣，喜歡唱歌、看大戲。20多年前胡泉雄老師在關西開班授課，朋友邀約一起去民謠班上課，還買了一套錄音帶回家聽，就這樣產生興趣，愛上客家歌謠；他也喜愛賴碧霞老師的山歌，這兩位前輩是.....more
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名稱:蘇國雄神豬飼養
跳太高受傷。但是不能把他翻身的空間也壓制住了，健康的豬隻自己會按時依需要而翻身，找舒適的角度睡覺。若是豬隻無法翻身，就表示出毛病了，豬會愈養越瘦。6.音樂：早期是因為餵豬時太無聊才聽音樂，後來發現音樂.....more
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