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名稱:蘇國雄神豬飼養
類別:傳統藝術 種類:生活技藝 祭祀禮儀技藝 關鍵字:神豬文化、神豬飼養、蘇國雄神豬飼養 客家委員會 數量:1 建檔日期:2011-08-21 普查人員:徐榮俊 葛孟麗 數位化執行單位:臺灣客庄文化.....more
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名稱:游鈞崴神豬飼養
類別:傳統藝術 種類:生活技藝 祭祀禮儀技藝 客家委員會 數量:1 建檔日期:2011-04-13 普查人員:袁慧心(平鎮) 數位化執行單位:臺灣客庄文化數位典藏計畫 名稱:游鈞崴神豬飼養 客語拼音.....more
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名稱:振興村洪同貴宋江陣教練
的成員來練習宋江陣，希望可以在落成典禮上參加表演及繞境，就這樣三年一科一直持續到現在，都是在大廟舉辦祭典繞境的前3個月才會開始練習，大多是在晚上8點到10點練習。 技法流派: 宋江陣的組成人數，以.....more
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名稱:土庫村儲昭雄傳統音樂
有絕佳的音感，在沒有老師教導下就會許多樂器，服兵役期間，更擔任軍歌及五百名號兵的指導老師，當時軍營中起床號、升旗、熄燈號的號樂都是由儲先生所負責吹奏，三十六歲時成為專職演奏者，承接婚喪喜慶典禮中演奏.....more
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名稱:蔡雲鎣看碗牲儀
類別:傳統藝術 種類:生活技藝；祭祀禮儀技藝 客家委員會 數量:1 建檔日期:2010-11-16 普查人員:劉瑞琴 數位化執行單位：臺灣客庄文化數位典藏計畫 名稱:蔡雲鎣看碗牲儀 客語拼音:海陸.....more
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名稱:彭兆宏客家歌手
他學習的榜樣。民國76年，兆宏開始參加歌唱比賽；經過比賽歷練、歲月的洗禮，一路走來有第三名、第二名、第一名。民國83年參加客家電視台舉辦鬧熱打擂台，經過重重考驗，終於成為25關的得主！民國90年開始寫.....more
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名稱:宋黃金菊茶壽編製
壽做為送禮，大的茶壽可放在家裡當聚寶盆，象徵圓滿、招財進寶。 技法流派:宋黃金菊女士常常看著婆婆張招妹及阿姨們做茶壽，看著看著就無師自通學起了，民國49年(西元1960年)開始做，做到手痛之後就不.....more
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名稱:陳鳳嬌茶壽編製
大妹學習。其中一位婦女更是將其發揚光大，保溫巢舊稱鳥籠仔，劉玉英取其客家人喝「茶」長「壽」有益健康之意，把保溫巢正式命名為「茶壽」，象徵客家人喝茶長壽，延續至今。如今日本人也愛好茶壽，常以茶壽做為送禮.....more
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名稱:胡林和妹茶壽編製
大妹學習。其中一位婦女更是將其發揚光大，保溫巢舊稱鳥籠仔，劉玉英取其客家人喝「茶」長「壽」有益健康之意，把保溫巢正式命名為「茶壽」，象徵客家人喝茶長壽，延續至今。如今日本人也愛好茶壽，常以茶壽做為送禮.....more
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名稱:賴媽媽豆腐家花生豆腐
不停攪拌，控制火侯，同時觀察其黏稠度和完成度，大約需20分鐘。4.冷卻：煮好之花生豆腐倒入模具中，移至冷卻區，以風扇讓其冷卻凝固。5.包裝：依板模上刻痕來切塊，一般包裝為長方形，禮盒包裝則為正方形.....more
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名稱:劉玉英茶壽編製
學習。其中一位婦女更是將其發揚光大，保溫巢舊稱鳥籠仔，劉玉英取其客家人喝「茶」長「壽」有益健康之意，把保溫巢正式命名為「茶壽」，象徵客家人喝茶長壽，延續至今。如今日本人也愛好茶壽，常以茶壽做為送禮，大.....more
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