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主要名稱:鼻煙壺

中藥和天然香精炮製而成的粉狀煙末。使用時以手指沾少許鼻煙吸入鼻中，能起到醒腦提神、通竅避疫的作用。文物系統代碼:PTHM022.001 .....more

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陳紀臨、方曉嵐是香港著名食家特級校對陳夢因的兒子與兒媳，他們在本書中介紹了中港台三地的經典客家菜式，詳述典故做法和烹製訣竅。並且告訴讀者　　*客家梅菜和紹興霉乾菜有什麼不同？　　*怎麼去除五花肉的肥膩.....more

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醫針灸，深得竅要。　　吳惠平好學上進，唯恐學之不足，年輕時分別投拜鄉前輩喉科專家吉善甫、外科專家薛泮清兩名醫門下，精研喉外各症。他後又向塾師張炳全，蔣仁生，徐茲友等精研國學，並在鄉坤徐士賢的指導下實踐.....more

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疾病痊安，然一願捐獻廟地全部面積0.235公頃，天上聖母，上帝公，普庵公，神通有緣，弟子張三貴一竅建宮事宜，弟子遵照指示立即成立建宮籌備委員會，於民國77年民曆11月10日良時興工動土建宮典禮至民國.....more

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好生動的訣竅。保存者名稱:謝福清中文識別資料:D0-1001313-1011-000205 .....more

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他看告訴他絕竅，結果考試得了全省第一名，目前已有兩位學徒。技法流派:閹雞技法:閹雞時要坐在矮凳上，接過主人傳遞的雞，先將雞頭包在雞翼下，然後牢牢的夾在自己的腳下，先拔掉大腿旁要動刀處的羽毛，用小刀劃.....more

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的10倍，舊時代人吃東西必須論兩吃，現代人飲食用斤算。技法流派:鄒双統老先生說，炒花生的訣竅在於第一道炒鹽，鹽的量要夠，溫度要夠，約半斤鹽炒5斤花生，花生倒進鹽堆裡後，要不停的翻炒，停一秒都不行，以.....more

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大戰太平洋戰事緊繃，鍾石田先生被拉去中國關東當軍伕，鍾元鉷便擔負起家裡製冰的行業。鍾石田後因槍傷回家，在日本人的指導下，學習製冰的訣竅，再發展出各種口味的冰品。松屋冰果店在鍾石田及兩個兒子鍾元鉷、鍾.....more

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禮擇好愛敢霎，過時送去變失禮頁128酒醉許人三間屋，酒醒無送一支竹頁129挼圓搭扁捱乜會，害捱假病走去睡頁130做人處事有孔竅，保存實力最重要頁131做人壞底難再起，有心向善人嫌疑頁132做.....more

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家，鬥了一家鬥八社頁32三錢錢，挨斷一枝弦頁32三年一閏，好壞照輪頁32三虎一豹，三鼠一竅頁32三餐顧毋飽，米錢去賭繳頁32三兩重，都毋動頁33三步做兩步走，遽板頁33三千年毋識聽到佢介.....more

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