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不同溫度採集孟宗竹竹醋液抗氧化...
竹醋液 抗氧化效應 抗脂肪氧化能力 氣相層析質譜儀 GC-MS Bamboo vinegar Antioxidation activity Resist lipid oxidation effect.....more
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發酵鳳梨醋之醋酸菌的選擇
醋酸菌 鳳梨醋 發酵率 揮發性成分 感官分析 Acetic acid bacteria Pineapple vinegar Fermentation efficiency Volatile.....more
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桂花市售製品抗氧化能力、總多酚...
Commercial processed Kwai-Fah products Kwai-Fah wine Kwai-Fah vinegar Marker antioxidant components.....more
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消費者之產品涉入、知覺風險與資...
果醋 產品涉入 知覺風險 資訊傳播 購買意願 Fruits vinegar Product involvement Perceived risk Information dissemination.....more
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孟宗竹竹醋液應用於鳳山白菜栽培...
孟宗竹竹醋液 鳳山白菜 炭化 Moso bamboo vinegar Feng-Shan Pak-Choi Brassica rapa L. Chinensis group cv. Feng.....more
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竹醋液應用在孟宗竹炭栽培介質對...
竹醋液 孟宗竹竹炭 栽培介質 番茄 生物量 Bamboo vinegar Moso bamboo charcoal Cultural medium Tomato Biomass 國家圖書館.....more
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不同炭化溫度範圍收集竹醋液之基...
竹醋液 炭化溫度範圍 植物病原細菌 抗菌活性 Bamboo vinegar Charcoalization temperature range Plant pathogenic bacteria.....more
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不同溫度採集竹/木醋液基本性質...
竹/木醋液 氣相層析質譜儀 抑菌性 生長曲線 Bamboo/wood vinegar Gas chromatography-mass spectroscopy GC-MS Antibacterial.....more
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漂流木製造木炭及木醋液之研發與...
針葉樹漂流木 木炭 木醋液 炭化溫度 Floating softwood Wood charcoal Wood vinegar Charcoalization temperature 國家圖書館.....more
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