桂花市售製品抗氧化能力、總多酚含量及抗氧化指標成分Verbascoside及Rutin之含量分析
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- 資料識別：
- A08023970
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 洪千雅(Hung， Chien-ya) 黃福龍(Huang， Fu-long) 蔡筱青(Tsai， Shiau-ching)
- 主題與關鍵字：
- 桂花萃取物 桂花市售產品 桂花醋 桂花酒 抗氧化指標成分 Rutin Verbascoside Kwai-Fah extract Osmanthus fragrans flower extract Commercial processed Kwai-Fah products Kwai-Fah wine Kwai-Fah vinegar Marker antioxidant components
- 描述：
- 來源期刊:華醫學報
- 卷期:26 2007.06[民96.06]
- 頁次:頁33-45
- 日期：
- 20070600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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