"\\\"(其後字詞)無法查詢， 因為 聯合目錄 的查詢上限是256個字。
符合的藏品
共找到 123 筆符合的資料
生鮮肉鴨及烤鴨之脂肪分佈及化學...
生鮮肉鴨 烤鴨 脂肪分佈 化學組成 品評 Mule duck Pekin duck Muscovy duck Roasted duck 國家圖書館 20011200 期刊論文 詹士賢(Jan.....more
- 1/123
Effect of Pre-Drying Handling ...
Bombay duck Drying Salting Non-protein nitrogenous substances Free fatty acids Peroxide value 國家圖書館.....more
- 2/123
Sex Identification of Duck Emb...
鴨胚 性別鑑定 Duck embryo PCR Sex identification 國家圖書館 20020900 期刊論文 劉秀洲(Liu， Shiou-chou) 陳全木(Chen， Chian.....more
- 3/123
土番鴨與菜鴨營養分需要量研究之...
土番鴨 菜鴨 營養分需要量 Mule duck Tsaiya duck Nutrient requirement 國家圖書館 20020200 期刊論文 沈添富(Shen， Tian-fuh) 土番.....more
- 4/123
利用音波檢測鴨蛋穀品質及裂縫之...
鴨蛋穀 皮蛋 鹹鴨蛋 音波 非破壞性檢測 Duck eggshell Liming egg Salted duck's egg Acoustics Nondustructive testing 國家.....more
- 5/123
Comparison of Serum Chemistry ...
of Serum Chemistry Values in Inbred Duck (L103) White Tsaiya and Its Parent Stock of Brown Tsaiya Duck 臺灣.....more
- 6/123
不同品系改鴨生產性能之比較
改鴨 土番鴨 品系 生產性能 屠體性狀 Kaiya duck Mule duck Strain Productive performance Carcass trait 國家圖書館 20011200.....more
- 7/123
加工方法、香辛料添加及包裝方式...
鴨肉 醉鴨全腿 香辛料 品質 Duck meat Alcohol liquor cured duck thigh Spices Quality 國家圖書館 20000600 期刊論文 黃加成.....more
- 8/123
不同膠類添加物對鴨肝醬品質之影...
新鮮鴨肝 膠類 鴨肝醬 品質 Fresh duck liver Gums Duck liver paste Quality 國家圖書館 20040300 期刊論文 黃加成(Huang， Chia.....more
- 9/123
Peking Duck: All Its Quacked U...
國家圖書館 20061100 期刊論文 Asmus， Brian Peking Duck: All Its Quacked Up to Be! 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:Discover.....more
- 10/123
A Study of Hymn Texts and Tran...
Ruth Duck 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:臺灣浸信會神學院學術年刊 卷期:民93.06 頁次:頁99-118 A06033407 .....more
- 11/123
Snacks at Common Prices--Great...
國家圖書館 20080900 期刊論文 Snacks at Common Prices--Great Erudition at Chienxi Mandarin Duck Geng Thick.....more
- 12/123
水簾式與傳統式鴨舍對熱季菜鴨產...
水簾式鴨舍 傳統式鴨舍 產蛋性能 Duck house with pad and forced ventilation Traditional duck house Laying.....more
- 13/123
The Outcomes of Korean Traditi...
， Duck-hwan Kim， Nam-soo Choi， Seok-hwa The Outcomes of Korean Traditional Veterinary Medicine.....more
- 14/123
The Present Situation of Tradi...
， Myung-cheol Kim， Duck-hwan The Present Situation of Traditional Veterinary Medicine in Korea 臺灣期刊論文索.....more
- 15/123