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土番鴨對國產羽毛粉利用效率之評...
土番鴨 羽毛粉 胺基酸消化率 Mule duck Feather meal Amino acid digestibility 國家圖書館 20050600 期刊論文 林誠一(Lin， Chung.....more
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鹽漬時間對鹹鴨蛋蛋白液功能性之...
鹽漬 鹹鴨蛋蛋白液 疏水性基團 界電位 乳化活性 起泡性 Pickling Salted duck egg white Hydrophobicity group Zeta potential.....more
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菜鴨濾泡類固醇生成與酵素及相關...
濾泡 類固醇生成 類固醇生成酵素 菜鴨 Follicle Steroidogenesis Steroidogenic enzymes Tsaiya duck 國家圖書館 20071000 期刊論文.....more
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觸目傷心誠可哀--以《民權報》的...
duck and butterfly fiction Yuan-yang Hu-die Pai fiction 國家圖書館 20081200 期刊論文 蔡祝青(Tsai， Chu-ching) .....more
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產蛋菜鴨與產蛋來航雞蛋黃中之脂...
產蛋菜鴨 產蛋來航雞 蛋黃 脫輔基脂蛋白 Tsaiya duck Leghorn hens Egg yolk Apolipoprotein 國家圖書館 19971200 期刊論文 連塗發(Lien.....more
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屠前緊迫對屠後鴨隻肌肉低溫熟成...
土番鴨 屠前緊迫 腺嘌呤核苷三磷酸 游離鈣 肉熟成 Mule duck Ante-mortem stress Adenosine triphosphate ATP Extractable.....more
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飼料中添加乾米酒粕餵飼土番鴨之...
乾米酒粕 土番鴨 生產效果 經濟效益 Distillers dried rice Mule duck Growth performance Economic benefits 國家圖書館.....more
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飼料添加物餵飼土番鴨之效果及組...
土番鴨 生長性能 組織殘留量 培可黴素 恩黴素 北里黴素 Mule duck Growth performance Tissue residues Bicozamycin Enramycin.....more
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飼料中添加乾米酒粕餵飼北京鴨之...
乾米酒粕 北京鴨 生產效果 經濟效益 Distillers dried rice Pekin duck Growth performance Economic profit 國家圖書館.....more
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氯四環素、羥四環素餵飼產蛋菜鴨...
氯四環素 羥四環素 菜鴨 產蛋率 殘留量 Chlortetracycline Oxytetracycline Tsaiya duck Egg production Egg residues 國家圖書.....more
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食品污染新聞報導內容與品質之研...
食品污染 戴奧辛鴨蛋 孔雀石綠石斑魚 內容分析 資訊品質 Food pollution news Dioxin duck's eggs Malachite green groupers.....more
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消費者對一般鴨蛋及青殼鴨蛋的認...
生鮮鴨蛋 消費者 認知 Fresh duck egg Consumer Perceptions 國家圖書館 20060900 期刊論文 林榮新(Lin， Jung-hsin) 杜素豪(Tu， Su.....more
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建立以即時聚合?鏈反應技術偵測...
parvovirus Muscovy duck parvovirus 國家圖書館 20061200 期刊論文 陳燕萍(Chen， YP) 李敏旭(Lee， MS) 李淑慧(Lee， SH) 建立以即時聚合酶鏈反應技術偵.....more
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不同菜鴨族群間產蛋性能之比較
青殼蛋 褐色菜鴨 高蛋殼強度 產蛋性能 Blue-shelled egg Brown Tsaiya duck High eggshell strength Laying performance 國家.....more
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最少病原番鴨種原及生產設施建立...
最少病原 番鴨 受精蛋 Minimum disease free Muscovy duck Fertilized eggs 國家圖書館 20081200 期刊論文 林榮培(Lin， Yung-pei.....more
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