"\\\"(其後字詞)無法查詢, 因為 聯合目錄 的查詢上限是256個字。
符合的藏品
共找到 219 筆符合的資料
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
A Study on the Growth and Carc...
北京油雞 Gompertz生長曲線 生長性能 烏骨雞 臺灣土雞 Beijing fatty chicken Gompertz growth curve Growth performance.....more
- 1/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
機械去骨雞肉供製雞肉棒零食食品...
雞肉 機械去骨雞肉 雞肉棒 品質 Chicken meat Mechanically deboned chicken meat Chicken meat stick Quality 國家圖書館.....more
- 2/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
生鮮及冷凍雞肉對重組雞排品質之...
雞肉 冷凍雞肉 重組雞排 品質 Chicken meat Frozen chicken meat Restructured chicken steak Quality 國家圖書館 19970900.....more
- 3/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
Light-Induced Changes in Chick...
Pineal gland 2-Aminofluorene p-Aminobenzoic acid N-Acetyltransferase Chicken 國家圖書館 19970900 期刊論文.....more
- 4/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
Effects of Postexercise Supple...
Chicken essence Recovery Amino acid Fatigue Exercise 國家圖書館 20051200 期刊論文 Lo, Hsin-i Tsi, Daniel Tan.....more
- 5/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
Effect of Deep-Frying at Diffe...
磺胺劑 深度油炸 雞肉丸 Sulfonamide Deep-frying Chicken meat-balls 國家圖書館 20081200 期刊論文 Ismail-fitry, M. R.....more
- 6/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
Measurement and Analysis for T...
選拔 免疫反應 雞 Selection Immune response Chicken 國家圖書館 20000600 期刊論文 林義福(Lin, Yih-fwu) der Laan,M. H.....more
- 7/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
Cathepsin B and Cysteine Prote...
Cathepsin B Chicken cystatin Tongue cancer Cysteine protease 國家圖書館 20060400 期刊論文 Saleh, Yousif.....more
- 8/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
Studies on the Effciency of th...
Protein hydrolysate Protease Peptidase Chicken meat 國家圖書館 19990100 期刊論文 Chen,Yi-hong Feng,Hsiao-hui.....more
- 9/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
Effects of Cooking and Process...
羥四環素 雞肉 雞骨 加工 烹煮 Oxytetracycline Chicken meat Bones Cooking Processing 國家圖書館 19971000 期刊論文 許順堯(Hsu.....more
- 10/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
Hyperimmunized Chicken Egg Pro...
Hyperimmunized chicken egg protein HCEP 豬 飼糧 國家圖書館 20060200 期刊論文 池芳美 Hyperimmunized Chicken Egg.....more
- 11/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
禽畜水產品中磺胺劑等成分殘留量...
豬肉 豬內臟 雞肉 雞內臟 烏骨雞 鰻魚 高效液相層析 磺胺劑 氯吡啶 Pork Pig viscera Chicken Chicken viscera Dark bone chicken Sea.....more
- 12/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
家禽產品中乃卡巴精殘留量調查
乃卡巴精 鵝肉 雞肉 雞內臟 烏骨雞肉 高效液相層析法 液相層析串聯質譜法 Nicarbazin Chicken meat Chicken offal Black-bone chicken meat.....more
- 13/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
淘汰雞肉與機械去骨雞肉漿之抽取...
機械去骨雞肉漿 抽取雞肉蛋白質 分離雞肉蛋白質 乳化能力 Mechanically deboned chicken meat Extracted chicken meat proteins.....more
- 14/219
![](http://digitalarchives.tw/Images/site_detail/thumb/default.jpg)
土雞新鮮睪丸生化特性
土雞 雞睪丸 生化特性 Native chicken Chicken testicle Biochemical properties 國家圖書館 20070600 期刊論文 陳文賢(Chen.....more
- 15/219