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污泥花盆與穴盤之製作與應用
污泥餅 廢紙漿 污泥花盆 蘭花及蔬果 Sludge cake Waste paper pulp Sludge pots Orchid and vegetatives 國家圖書館 20030900 期.....more
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糖量、泛纖維及醋磺內酯鉀對海綿...
海綿蛋糕 醋磺內酯鉀 泛纖維 Sponge cake Acesulfame-K Pine fiber 國家圖書館 20031000 期刊論文 林聖敦(Lin, Sheng-dun) 李菁菁(Lee.....more
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Cross-Flow Microfiltration of ...
Cross-flow microfiltration Submicron particles Soft particles Particle deposition Cake formation.....more
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酸化劑對阿斯巴甜安定性及減糖戚...
減糖 蛋糕 酸化劑 阿斯巴甜 Sugar-reduced Cake Acidulent Aspartame 國家圖書館 20070400 期刊論文 黃瑞美(Huang, Rei-may) 朱碧貞.....more
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非恆溫條件下冷藏蘿蔔糕中仙人掌...
仙人掌桿菌 預測模式 蘿蔔糕 Bacillus cereus Predictive models Daikon rice cake 國家圖書館 19991200 期刊論文 李根永(Li, Ken.....more
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宋代兔毫盞及其周邊茶盞問題
-streaked tea bowls Shiao-lung tea cake Tea contest 國家圖書館 20000300 期刊論文 廖寶秀(Liao, Pao-show) 宋代兔毫盞及其周邊茶盞問題 臺.....more
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臺灣市售西式喜餅禮盒包裝色彩形...
西式喜餅 包裝設計 色彩形象 Western bride-cake Packing design Color image 國家圖書館 20051100 期刊論文 吳宜真(Wu, Yi-chen) 黃.....more
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填充劑對減糖戚風蛋糕品質之影響
填充劑 減糖 蛋糕 阿斯巴甜 Bulking agents Reduced-sugar Cake Aspartame 國家圖書館 20050600 期刊論文 黃瑞美(Huang, Rei-may.....more
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食用膠與乳化劑對減糖戚風蛋糕品...
減糖 戚風蛋糕 食用膠 乳化劑 Reduced-sugar Chiffon cake Gum Emulsifier 國家圖書館 20050200 期刊論文 黃瑞美(Huang, Rei-may) 朱.....more
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施用豬糞尿污泥堆肥對高麗菜產量...
脫水污泥 污泥堆肥 高麗菜 Swine sludge cake Sludge compost Chinese cabbage 國家圖書館 20050600 期刊論文 郭猛德(Koh, Meeng.....more
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石灰泥餅於酸性蔗田之利用
石灰泥餅 土壤改良劑 酸性土壤 土壤污染 重金屬 甘蔗 Lime cake Soil conditioner Acidic soil Soil contamination Heavy metal.....more
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水稻苗徒長病非農藥防治法試驗
Oyster shell powder Castor cake Organic farming 國家圖書館 20061000 期刊論文 陳任芳(Chen, Jen-fang) 楊大吉(Yang, Ta.....more
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地方食品特產與鄉村發展:以美濃...
noodle Sinpu persimmon cake 國家圖書館 20100800 期刊論文 賴守誠(Lai, Shou-cheng) 地方食品特產與鄉村發展:以美濃粄條與新埔柿餅興起的個案為例.....more
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應用田口品質工程於蛋黃酥桿捲製...
田口法 S/N比 蛋黃酥 油酥機 Taguchi technique Signal to noise ratio Egg shortening cake Crisp paste machine 國家.....more
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禮盒包裝設計樣式對消費者心理意...
包裝設計 消費者 心理偏好 喜餅禮盒 Packing design Consumer Psychological predilection Box for bridal cake 國家圖書館.....more
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