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中文種名:皮氏叫姑魚
捕獲,在水暖花開的春、夏季是盛產的高峰期。肉質佳,糖醋、清蒸皆宜,為了保存的方便,市面上也有曬乾的魚出售。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more
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中文種名:頓頭叫姑魚
多。肉質佳,糖醋、清蒸皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:382468 .....more
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中文種名:鱗鰭叫姑魚
:是台灣拖網漁業之漁獲物之一,經濟價值高,終年可用底拖網捕獲,在水暖花開的春、夏季是盛產的高峰期。肉質佳,糖醋、清蒸皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more
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中文種名:杜氏叫姑魚
用:在台灣為罕見種,偶被拖網漁業捕獲。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:382471 .....more
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中文種名:雙棘原黃姑魚
,油炸、糖醋均宜,在中東及印度等地區常鹽漬後製成魚乾出售。主要漁法為底拖網,沒有明顯盛產期。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more
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中文種名:大頭白姑魚
。肉質佳,適清蒸或油炸。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:382481 .....more
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