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anguillicaudatus)般,為高經濟性魚種。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:099_003 .....more
於世界各地。台灣各河川中下游與池塘皆有分佈。 漁業利用:大眾化之食用魚,紅燒與糖醋均適宜。全島大小池塘多有養殖。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more
,但是現存數量並不多。 漁業利用:食用魚,小型者宜油炸;大型者煎食或清蒸皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_012 .....more
賞用魚,也是教學的好體材。唯平地不斷開發及棲息環境受污染,數量漸減少中。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_023 .....more
用:小型魚類,較不為人注意,或可油炸食之,亦可當觀賞用魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_020 .....more
、日本及台灣等地。台灣廣泛分佈於平地之河川、湖泊、溝渠及池沼等 漁業利用:小型魚類,可油炸食之,亦可當觀賞用魚。近來有大量從大陸冷凍進口做為餐廳油炸溪魚之用材。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more
機碎屑及水生昆蟲。 地理分佈:台灣的特有種,分佈於北部、西部之河川之中、下游流域。 漁業利用:小型魚類,較不為人注意,或可油炸食之,亦可當觀賞用魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more
。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_026 .....more
利用:為台灣河川最主要的溪釣種類之一。近年來,水產試驗所及民間均已開始嘗試人工養殖,為頗具養殖潛力之本土性魚種。通常以鹽烤、紅燒或清蒸(大型)均可。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more
污染,數量漸減少中。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_029 .....more
等流域均可發現。 漁業利用:食用魚,唯數量日益稀少,已列入保育的魚種。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_033 .....more
東部的溪流,如曾文溪、高屏溪、卑南溪、秀姑鑾溪、太麻裡溪及花蓮溪等流域均可發現。 漁業利用:大型食用魚,是水庫放流對像魚,頗具經濟價值。肉質鮮美,煎、煮和紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more
、朝鮮半島、日本及台灣等地。台灣原本普遍分佈於西部、北部的河川或湖泊中。 漁業利用:為台灣河川最主要的溪釣種類之一。食用魚,油炸或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more
文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:099_001 .....more
溪釣種類之一。食用魚,油炸或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_035 .....more