中文名稱:木甑(AT001020)

英文名稱:Wooden Steamer

舊登錄名稱:蒸器

族語名稱:kulu’

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資料識別:
編目號:AT001020
資料類型:
型式:實體物件
主題與關鍵字:
所屬族群:泰雅族
描述:
主材質:木
形狀:圓筒形
型制/特徵描述:細腰形木甑,橢圓筒形,器身與器底中間鑿一蒸汽孔。
功能:飲食用具
製作技術:刨、鑿
使用方法/時機:開口向上的桶形器身鋪上籐編中隔,用以盛裝食物,開口向下的喇叭形圈足則用於隔水加溫,兩者相通,使蒸氣通過,並於其上加蓋,以蒸熟食物。
文化意義:泰雅族人或利用石煮法,或直接將食料投於火中燒烤,有時也會將粟(穀)類食料及其它雜食置於蒸器中進行處理,因泰雅族人並不用陶,故此類蒸器蓋為木甑。本族多使用有腰木甑,形式或大或小,以整塊梧桐木料刨成並附鈕蓋,兩側各有一孔以執提。
出版者:
數位化執行單位:國立臺灣博物館人類學組
格式:
高(mm):364
徑(mm):200
其他測量值(mm):口徑206,腰徑152
淨重(g):1165
管理權:
典藏單位:國立臺灣博物館人類學組

授權聯絡窗口

國立臺灣博物館-典藏管理組
主持人:李子寧、助理:周若詩
(02)23822699 ext.610、(02)23822699 ext.614
tnli@ntm.gov.tw、cm_assistB@ntm.gov.tw

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