題名:日治時期臺灣客家產業經營之研究─以糖廍為中心
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- 資料識別：
- NclACN:004188053
- 著作者：
- 創作者:張怡敏
- 主題與關鍵字：
- 主題:客家
- 描述：
- 內容摘要:根據本文所蒐集的資料進行評估，日治時代臺灣糖廍之實證研究，實具可行性。整體而言，面對以日資為主的新式機械製糖業，以臺灣客家資本乃至於本地資本為主之赤糖業，是走向衰退之途。作為糖業政策的一環，臺灣總督府許可糖廍設立的考量點不外乎是：各糖廠之間甘蔗來源的衝突問題、土地問題，以及稅收等。對於糖廍而言，原料費用亦為生產費用的主要構成，資金來源則亦多採取向外舉債的融資方式。
- 出版者：
- 出版單位:行政院客家委員會
- 日期：
- 出版日期:2010
- 格式：
- 數量:1
- 語言：
- 作品語文:中文
- 管理權：
- 管理權:原資料著者或出版者
